1、標的物不同：豆壹指的是國產非轉基因大豆，而豆二則是進口轉基因大豆和國產轉基因大豆。
2、用途不同：豆壹主要用於食用，如制作豆制品、豆漿等；而豆二主要用於榨油。
3、質量標準不同：豆壹的質量標準相對高，對大豆的雜質、水分等有嚴格要求；而豆二的質量標準相對較寬松。
4、價格波動因素不同：豆壹的價格受國內供需關系、政策等因素影響較大；而豆二的價格則更受國際市場大豆價格、進口政策等因素的影響。
5、合約規則不同：豆壹和豆二的合約規格、交割方式等方面存在差異，具體規則可以在期貨交易所的官方網站上查看。
6、豆子，是豆科八月瓜屬植物。雙子葉植物的壹科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科、豆子、豆莢（豆角兒）、豆漿、豆綠、煮豆燃萁、目光如豆。