人民幣對美元匯率最高（指改革開放以來）為：1美元對人民幣7.4692元，突破了7.47關口，時間是2007年10月31日。
自1949年至1978年，人民幣匯率兌美元匯率長期被維持在2.75至1.50之間（￥/1US$,下同）。自1979年開始，人民幣逐步貶值，至1994年，人民幣最低跌至8.62（跌幅為83%），後來被穩定在8.27，壹直到2005年7月。
人民幣大幅貶值推動國際資金湧入中國，盤活了中國豐富的勞動力資源，讓中國經濟得以迅速發展起來。
擴展資料：
1、匯率形成機制改革與人民幣升值（2005~2013年）
中國政府在2005年7月開始實行匯率形成機制的改革，把人民幣浮動的上下區間擴大到0.3%。後來又多次調整：2007年5月人民幣中間價上下浮動區間擴大到0.5%；2012年4月，擴大到1%；2014年3月，又擴大到2%。
目前按照最新的限制區間，人民幣兌美元匯率每天可以有近0.3元的上下浮動區間。在以上浮動區間內，政府仍然施以“管理”的功能，體現在幫助市場合法交易需求的出清，同時“管理”中間價的確定。這是讓人民幣匯率逐步著陸。
首先，計劃經濟時代人民幣匯率的確定是純政府行為，著陸過程中不給個“降落傘”容易出問題；
其次，當時多數的企業都是簡單的加工企業，利潤微薄，匯率風險管理水平低下，沒法承受人民幣突然升值帶來的沖擊。
在持續的雙順差情況下，為控制人民幣升值的速度和幅度，政府仍然不斷買入美元。盡管自2005年7月至2013年底，人民幣兌美元的匯率從8.27升至6.04，升值了37%，外匯儲備仍然急促增長到近四萬億美元。
2、人民幣兌美元匯率近三年的下跌走勢（2014~2016年）
從2014年初開始，人民幣兌美元的匯率開始了持續回調。尤其到了2015年8月11日開始，政府采取更加市場化的中間價確定方式——“主要參考上壹個交易日收盤價”確定當天中間價，人民幣兌美元匯率進壹步下跌。至2016年底的6.95，人民幣兌美元的匯率貶值幅度約為13.11%。
3、美元匯率指數的走勢分析
如同任何其他金融資產價格那樣，匯率的波動是常態，均衡都只是短暫。匯率的波動本身就是在尋找均衡的水平。
在某些重要因素推動下，匯率的波動會呈現出壹定的規律性：在上升周期，匯率會反復上升；在下跌周期，會反復下跌。
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