定期三年存款利息高的銀行都是中小型銀行，比如興業銀行、浦發銀行、北京銀行、華夏銀行等。
目前，大型銀行基本執行基準利率，壹年期、二年期、三年期存款基準利率分別為1.5%、2.1%、2.75%。而中小型銀行基本均有所上浮，壹般情況下3至5年定期存款利率在3%至3.5%左右，大額存單收益率在4%左右。
定期存款亦稱"定期存單"。銀行與存款人雙方在存款時事先約定期限、利率，到期後支取本息的存款。有些定期存單在到期前存款人需要資金可以在市場上賣出;有些定期存單不能轉讓,如果存款人選擇在到期前向銀行提取資金，需要向銀行支付壹定的費用。
定期儲蓄存款到期支取按存單開戶日存款利率計付利息，提前支取按支取日活期儲蓄存款利率計息，逾期支取，逾期部分按支取日活期存款利率計息。憑本人定期存單可辦理小額質押貸款。
存期為三個月、六個月、壹年、二年、三年、五年。可辦理部分提前支取壹次，存款到期，憑存單支取本息，也可按原存期自動轉存多次。現金、活期儲蓄存款可直接辦理定期儲蓄存款，定期開戶起存金額為50元，多存不限。
未到期的定期儲蓄存款，儲戶提前支取的必須持存單和存款人的身份證明辦理;代儲戶支取的，代支取人還必須持有其身份證明，其利率按支取日掛牌公告的活期儲蓄存款利率計付利息，取款人還需在支付的憑單上簽具支取人姓名。
未到期的定期儲蓄存款，儲戶可以根據需要辦理部分提前支取，驗證手續不變，其利率提前支取部分按支取日掛牌公告的活期儲蓄存款利率結付，留存部分按原存日期、原訂利率到期支取時結付。整存整取定期儲蓄每張存單只有壹次可實行部分提前支取，已辦理部分提前支取的，儲蓄機構在已支付的存款單及留存部分新開的存款單上均註明"部分提前支取"字樣。
壹般來說，存款期限越長，利率就越高。傳統的定期存款除了有存單形式外，也有存折形式，後者又稱為存折定期存款，但其以90天為基本計息天數，90天以下不計息.與活期存款相比，定期存款具有較強的的穩定性，且營業成本較低，商業銀行為此持有的存款準備金率也相應較低，因此，定期存款的資金利用率往往高於活期存款。