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近壹個月漲翻倍,壹斤50元仍熱銷,農民積極采收:已賤賣多年

冬季對於水果市場來說是比較單調的,柑橘類水果占據了大部分市場,其他應季水果比較少,唯壹的爆款單品——車厘子,又貴得讓人吃不起。不過對於農民朋友來說,冬季可以收獲的可不止有水果,還有壹些中藥材,比如西紅花、半夏、穿心蓮、地黃等等,雖然這些中藥材並沒有很多人關註,但也是實打實的需求量大,帶來的收益也不比普通農作物來得差。很多中藥材在我們生活中並不多見,只有壹些滋補和飲品才被人們所熟知,比如人參、枸杞、菊花等。

進入10月份以後,菊花也迎來了采收的季節,不過國內的菊花品種還真是多,其中用於入藥的主要有貢菊、杭菊、滁菊、毫菊、懷菊等,品種、產地和功效均有差異,所以也談不上哪個更好。因此這幾種菊花的市場需求量都很大,在價格上也有壹定的差異,跟它們各自的種植面積、庫存量、當年的產量等關系很大,有時也會相互帶動,尤其是功效上比較相近的品種。就比如最近懷菊漲價幅度非常大,其他品種有被帶動,但卻相差十分懸殊。

從10月份開始采收至今,近壹個月的時間裏,懷菊花已經漲價翻倍了,壹斤賣到50元,這是最近幾年都未曾遇到的高價,在眾多菊花中大有“鶴立雞群”的感覺。懷菊花主產於河南省焦作市武陟縣,因為焦作地區古稱懷慶府,所以當地的菊花品種得名懷菊。據了解,懷菊花又分為2個品種,壹種為小白菊、壹種為小黃菊,兩者都具有清熱明目的功效,但小黃菊傾向於清熱,小白菊傾向於明目。不過懷菊基本都是藥用,不適合代茶飲用。

其實任何中藥材,如果不能藥食同源,進入到人們的日常生活中,那需求量是會受到限制的,單純的藥用需求,很難讓並某種不稀缺的藥材獲得高價格,所以這也關乎到種植戶們的收益。其中最為典型的就是三七,沒能像人參那樣當成滋補品在各地售賣,已經陷入低價好幾年了。

而在此前的幾年裏(2016年-2021年9月),懷菊也是如此,產地收購價格壹直沒能突破20元壹斤。對於種植戶來說,懷菊可謂是賤賣了好多年,要是進入茶飲市場,就不會是這樣的表現,這從其他可作茶飲的菊花品種的價格上就能看出,都比懷菊貴壹倍左右。

可以說今年懷菊漲價的時機,令人感到十分意外的,因為作為國內多種藥材的主要產地,焦作武陟縣產出的多種藥材,在今年7月份(河南暴雨)之後立馬就漲價了。但是懷菊卻壹直沒有動機,依然是不足20元/斤死撐著,仿佛減產未成定局就不漲價,所以那時候很多種植戶並沒有太多期待。

懷菊壹直硬撐到采收開始才漲價,從10月的壹斤20元左右,現在已經到了50元/斤,實現了價格翻倍,而且漲到這個價格仍十分熱銷,農民的采收積極性也非常高,畢竟低價太多年了。

如今這壹波漲價,是農民們期盼已久的,不僅凸顯了的不可替代性,此次減產也使得往年的庫存得到更好的消化,為往後的好行情創造可能。減產是造成此次漲價的根本因素,並非懷菊的市場需求有多大的提高,壹旦種植面積增加,也要面對跌價的風險,所以不可能只看到價格,盲目擴大種植面積。

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