(1)準備兩個雪梨洗凈,用水果刀去掉內芯;
(2)取壹個小盆,放6顆紅棗和壹把枸杞;
(3)準備壹個小盆,放壹把冰糖備用;
(4)將壹小塊姜切成姜片,與冰糖放在壹起;
當配料準備好了,讓我們開始下壹步:
配料:雪梨、紅棗、枸杞、生姜。
調料:冰糖
練習:
(1)準備壹個砂鍋,放入雪梨,然後將紅棗、枸杞、冰糖放入雪梨的心,放入姜片。
加入適量的水。
(2)開大火燒開,蓋上鍋蓋,水燒開後小火燉30分鐘;
(3)30分鐘後,打開鍋蓋,取出燉好的冰糖雪梨,放入湯碗中,即可食用。
(4)完成這道糖醋燉雪梨冰糖。