賠率是指賠付的概率，賠率高說明賠付的可能性大，反之，賠率低說明賠付的可能性小，但是賠率高贏得越多。那麽，賠率高好還是低好，取決於投入人的風險承受能力，以及參與這個項目的目的。
舉個例子，如果某項目的賠率是2，那麽，投入100元贏了可變成200元，賺得100元，賠率高贏得多，但贏得概率就低。