三多三少，輕松長壽，這裏的三多和三少，指的是我們日常飲食的原則。三少指的是少油，少糖，少鹽，三多指的是蘑菇，木耳和黑米。
少油少鹽少糖
喜歡重口味的人壹般都伴隨著高血壓，血管硬化，腎結石等癥狀，因為鹽會極大的影響到我們的身體健康，每日食鹽的攝入量應該低於五克。糖雖然能夠給我們的味蕾帶來享受，也能讓我們心情愉快，但是如果糖攝入過量的話，容易導致肥胖，肝功能損傷，高血壓等癥狀。油脂當中含有較多的脂肪，如果不加以控制的話，體內脂肪就會迅速堆積，影響身材不說還容易導致三高。想要健康長壽，就應當保持飲食上的清淡。
木耳，蘑菇，黑米
這三種食材是我們日常生活當中比較常見的，也是營養價值較為豐富的。木耳算得上是比較著名的山珍，不僅有很強的實用價值，還能滋陰補氣，潤肺活血。木耳當中含有豐富的多糖膠體，對於肺部有很好的潤滑作用，同時，木耳還有壹定的抗癌和治療心血管疾病的功能，可以說是強身健體的法寶。
蘑菇營養豐富，是壹種高蛋白，低脂肪的保健食品。蘑菇當中富含人體必需的礦物質，維生素以及氨基酸等等，經常食用不僅可以提高免疫力，還能促進腸道蠕動，改善便秘，預防動脈硬化，更能抗衰老改善糖尿病。
黑米壹直以來都有“藥米的稱號，也是粗糧當中的壹種，具有很強的養生和保健效果。它的外表如黑墨，但是營養價值十分豐富。黑米不僅能夠改善水腫，更能促進腸胃蠕動，尤其適合四肢無力的老人。將黑米熬制成軟糯可口的黑米粥，還能為人體補充營養元素，促進消化吸收。