吃生土豆會中毒。
1、富含澱粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山藥等）必須熟吃，不然澱粉粒不破裂，人體無法消化；
2、含有某些有害物質的蔬菜，如壹些豆類蔬菜的籽粒和土豆的薯塊中，含有壹種叫做凝集素的有毒蛋白質，可使人體血液中紅血球凝集起來，人食入後，會引起惡心、嘔吐、腹瀉，嚴重時可致死。燒熟煮透後，有毒蛋白質就會失去毒性，可以放心食用。
3、馬鈴薯含有壹些有毒的生物堿，主要是茄堿和毛殼黴堿，但壹般經過170℃的高溫烹調，有毒物質就會分解。土豆如果未加烹飪而生吃，可能對人體有害，如同被動吸煙。
馬鈴薯含龍葵素（solanine），致毒成分為茄堿（C45H73O15N），又稱馬鈴薯毒素，只是其含量極低（0.005%— 0.01%），不足以造成中毒。但是馬鈴薯發芽後，其幼芽和芽眼部分的龍葵堿含量可高達 0.3% - 0.5% 。正常人體壹次性食入龍葵堿 0.2— 0.4克即可引起急性發芽馬鈴薯中毒。
發芽馬鈴薯中毒在食後2— 4小時發病。表現為：先有咽喉部位刺癢或灼熱感，上腹部燒灼感或疼痛，繼而出現惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸炎癥狀；中毒較深者可因劇烈吐、瀉而有脫水、電解質紊亂和血壓下降；此外，還常伴有頭暈、頭痛、輕度意識障礙等，重癥者還出現昏迷和抽搐，最後因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹導致死亡。
吃半生土豆會中毒嗎不會，
喝生土豆水多了會中毒嗎？妳好。
生土豆榨汁能喝，就是味不太好，可以和蘋果壹起榨，這還是我前幾天看湖南臺的《百科全說》知道的。而且很有營養，具體含的什麽我忘了，建議妳去搜壹下那段視頻。
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小狗吃生土豆會不會中毒？不會我的小狗常吃生土豆也沒有中毒現象，只要不是土豆芽，土豆芽是有劇毒的，如有疑問最好不要讓狗吃生土豆就行了。
金毛狗吃生土豆多久會中毒當然能，馬鈴薯含龍葵素（solanine）。致毒成分為茄堿（C45H73O15N），又稱馬鈴薯毒素，是壹種弱堿性的甙生物堿，又名龍葵甙，可溶於水，遇醋酸極易分解，高熱、煮透亦能解毒。龍葵素具有腐蝕性、溶血性、並對運動中樞及呼吸中樞有麻痹作用。每100g馬鈴薯含龍葵甙僅5～10mg；未成熟、青紫皮的馬鈴薯或發芽馬鈴薯含龍葵甙增至25～60mg，甚至高達430mg。所以大量食用未成熟或發芽馬鈴薯可引起急性中毒
生土豆打成汁能喝嗎？不會中毒吧
生土豆榨汁能喝，就是味不太好，可以和蘋果壹起榨，這還是我前幾天看湖南臺的《百科全說》知道的。而且很有營養，具體含的什麽我忘了，建議妳去搜壹下那段視頻。
羊吃土豆會中毒嗎羊吃了發芽或腐爛的土豆，會中毒。羊發生土豆中毒，其主要會導致中毒羊的神經系統和消化系統機能出現混亂，壹般發生輕度中毒的羊呈現出慢性中毒的經過，中毒羊會表現出明顯的胃腸炎癥狀，病初中毒羊食欲減少，瘤胃蠕動微弱，反芻廢絕，並伴有口腔黏膜腫脹，流涎，嘔吐和便秘等癥狀；當中毒羊的胃腸炎發生急劇時，則中毒羊會發生劇烈的腹瀉癥狀，患羊糞便中並混有血液，中毒羊表現精神沈郁，肌肉弛緩，極度衰弱，且體溫時有升高，並在 *** 、尾根、四肢內側和 *** 等部位發生皮疹，口角周圍發生水皰性皮炎，且反復發作，嚴重影響育肥效果。而羊呈現重度中毒時，則中毒羊會表現出明顯的神經癥狀，病初中毒羊表現興奮不安，性情狂暴，有時向前猛沖直撞，其後轉為精神沈郁，後軀軟弱無力，並發生運動障礙，步態左右搖擺，可視黏膜發紺，呼吸無力，心臟衰弱，瞳孔散大，全身痙孿，壹般1～2天內即會發生死亡。
土豆和蛋吃會中毒嗎？應該不會，親身體驗過的，哈哈，不過慢性的就不知道了