水田七，又稱為天麻、田七、田七熱，是壹種常見的中藥材。它是鼠尾草科植物水田七的幹燥根莖，呈長圓柱形，表面黃褐色或灰褐色，有明顯的橫向皺紋和細小的根痕。水田七性平、味甘苦，具有清熱解毒、安神定誌、止血生肌等功效，常用於治療頭痛、失眠、癲癇、癰腫等癥狀。
水田七的采摘和加工
水田七的采摘和加工需要註意以下幾點：
1.采摘時間：水田七的采摘時間壹般在秋季，當地氣溫適宜、植株成熟時采摘效果最好。
2.采摘方法：采摘時應選擇生長健壯、根莖肥大的水田七，用鋤頭或鏟子將其挖出，去除泥土和雜質，晾幹後即可。
3.加工方法：水田七的加工方法有炒制、蒸制和曬幹等，其中炒制最為常見。炒制時應將水田七放入炒鍋中，用中小火翻炒至表面微黃，散發出香味即可。
水田七的藥用價值
1.清熱解毒：水田七具有清熱解毒的功效，可用於治療癰腫、瘡癤等癥狀。
2.安神定誌：水田七可用於治療失眠、健忘、多夢等癥狀，具有安神定誌的作用。
3.止血生肌：水田七可用於治療出血、瘀傷等癥狀，具有止血生肌的作用。
水田七的藥用方法
1.沖劑：將水田七切成薄片，加入開水中煮沸後，去渣取汁，即可作為沖劑服用。
2.煎劑：將水田七切成薄片，加入適量水中煎煮，去渣取汁，可口服或外敷。
3.貼敷：將水田七煎汁後，加入適量糯米粉制成糊狀物，塗抹在傷口處，可起到止血生肌的作用。
水田七的註意事項
1.適量使用：水田七雖然具有多種功效，但使用時應適量，不可過量使用。
2.配伍慎重：水田七與某些藥物配伍會產生不良反應，如與阿膠、酒類等配伍會影響藥效。
3.孕婦忌用：孕婦應忌用水田七，以免影響胎兒健康。