大毛豆和毛豆沒什麽區別，大毛豆是毛豆的壹個品種，壹般中晚熟品種的毛豆比較大，早熟品種要小壹些；早熟品種可以在早春露地地膜種植，也就是在農歷三月初清明節氣前後種植，到農歷四月底五月初就可以上市了；中晚熟品種大部分都是在秋季種植的，種植方法都壹樣，只不過季節不同。
大毛豆植株直立，株高約70cm，開展度40cm左右。分支力較弱。單葉呈長卵圓形，葉淺綠色。第1花序著生於第1節，每花序結莢3?4個；莢短刀形，淡綠色，長5.4cm、寬1.8cm、厚約0.7cm,每莢含種子2?3粒。晚熟。抗熱性強，耐寒、耐旱性弱。每667m2產青莢400?600kg。
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