有擺攤需求的市民，可以向相關集市管理部門提出申請，在明確時間、地點範圍後，由城管、食品安全部門、消防等部門評估，符合要求的可以加入集市，在經營過程中遵守集市管理規定。目前只能在已經批準開放的集市擺攤，不允許在非批準開放的時間段與場合擺攤。
並且，要遵守市集的管理規定，合理合規有序，做好生活垃圾分類、餐廚垃圾和廢棄油脂收運處置等工作。城管部門將不定期開展巡查，對於違法行為將嚴格查處。市民如果發現未經許可亂設攤的，可以撥打12345、12319熱線投訴舉報。
相關部門也會進行巡查，為食品安全保駕護航。業主、從業人員的從業行為或是從業資格，仍然要到屬地部門登記。所以，不論擺攤還是小店經營，都需要辦理健康證。
擴展資料：
各地擺攤相關規定：
1、濟南提出發展“小店經濟”
6月2日，濟南市商務局局長劉艷秋在濟南市委市政府召開的新聞發布會上表示，濟南將合理釋放地攤經濟，並通過提升夜間經濟IP品牌、培育夜間經濟主題街區、舉辦夜間經濟特色活動、打造夜間經濟文化品牌等，大力發展夜間經濟，促進消費轉型升級，增加就業崗位。
濟南還提出發展“小店經濟”，優化“小店”準入流程，縮短審批時限，引導各類業態延長營業時間；支持餐飲類門店增加夜宵品類和休憩場所，增加消費者逗留時間；適度允許商家制作個性化店招、店牌、美陳和街頭藝人演唱，增加城市居民就業機會。
2、南寧明確輕微違反城管法規行為不處罰
6月2日，南寧市“美麗南寧整潔暢通有序大行動”指揮部辦公室印發《關於做好占道經營、馬路市場、流動攤販等服務工作的指導意見》，《意見》自2日起施行，有效期至今年12月31日。
《意見》明確，為保障經濟，允許在居住集中區附近開辟臨時攤點攤區，引導自產自銷農戶、流動攤販規範經營；鼓勵利用小區內外閑置區域，設置臨時攤區，有條件的地方可設置占道早市夜市。
《意見》還明確，對企業和經營者因生產經營活動，造成輕微違反城市管理相關法規的行為，出於審慎包容的考慮，不予處罰。對在允許的區域開展占道經營的經營者以及流動攤販，原則上不收取攤位費、攤租等費用。
3、鄭州各地布局夜經濟集聚示範區
6月2日，鄭州下發《關於貫徹以人民為中心發展思想進壹步做好為民造福工作的意見》，其中提到，每個縣(市、區)、開發區要合理布局1到2個“夜品、夜購、夜賞、夜遊、夜健”夜經濟集聚示範區，舉辦1~3項夜間經濟主題活動。開展縣(市、區)、開發區夜經濟活動評選，市財政對前三名分別給予100萬元、80萬元、50萬元獎勵。
中國網－27地設攤販規範點發展地攤經濟
新華網－“上海擺攤夜市分布圖”公布？城管：假的！