1、用刀將洋蔥兩端切掉，如下圖所示：
2、中心剖開，?剝掉表皮?，如下圖所示：
3、刀刃略傾斜從邊緣往中心切片，如下圖所示：
4、接近中心線時將剩下部分推倒繼續按照上述步驟切，如下圖所示：
5、均勻完美的洋蔥條就切好了，如下圖所示：