蝦仁小米粥的做法
主料
蝦仁9個?小米60克?小麥芹1顆
輔料
鹽少許
做法
小米淘洗幹凈，用水浸泡壹夜
砂鍋裏燒2/3開水，倒入小米，燜煮20分鐘。
倒入蝦仁煮2分鐘
再倒入小麥芹煮1分鐘
最後加入少許鹽調味，攪拌均勻即可食用
蝦仁小米粥的功效
1、蝦仁小米粥能滋補身體
蝦仁小米粥中含有多種對人體有益的維生素，還含有氨基酸和脂肪以及大量碳水化合物，另外蛋白質和胡蘿蔔素也是這種粥中最重要的營養成分，平時人們食用蝦仁小米粥以後能快速把這些營養成分吸收和利用，可以滋補身體也能緩解身體虛弱。
2、蝦仁小米粥能通乳
蝦仁小米粥能通乳，促進乳汁分泌，是女性產後最理想的食療食材，特別是那些產後少奶或者無奶的人群，多食用蝦仁小米粥就能讓乳汁分泌量增加，而且能促進女性產後身體恢復，對女性的產後氣血虧損有很明顯的調理作用。
3、蝦仁小米粥能抗炎也能防菌
蝦仁小米粥能去除口臭，也能減少人類口腔中細菌的滋生，可以清新口氣。蝦仁小米粥還含有豐富的氨基酸，而且具有壹定的抗菌抗炎作用，對女性陰道炎有良好預防人用。另外蝦仁小米粥中的營養成分還能直接作用於人類的神經，能提高睡眠質量，可以減少神經衰弱和失眠多夢等不良癥狀的發生。