中西餐桌文化差異
在中餐文化中,大多采用圓形桌。座位排序其中包含著許多規矩,不僅在不同位置擺放的圓桌有區別,而且圓桌上的不同座次也有秩序之分。
西方人用餐習慣是在長條桌上進行,實行分餐制,每人各自點菜,各持壹份。就餐時無須全員到場即可開食,基本入座便能自己開始食用,較為自由。
由於生活水平的提高,中國人對食物的要求也隨之越高,大體從色、香、味、形、意來評判食物。西方人對於食物沒有太高要求,多追求科學和營養。