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全球糧食價格因旱災大幅上漲

買壹個顆普通白菜價格高達80元,被網友們稱為“和田玉白菜”;壹斤蘿蔔11元,小芹菜20元,青菜更是達到了23元壹斤,這些價格並不是危言聳聽,而是發生在近期的上海,不少人直呼吃不起菜了。

雖然口罩事件管控造成了蔬菜價格的上漲,但是這只是其中壹部分原因,2022年以來糧食和蔬菜價格上漲是多種因素造成的,很多人感慨物價上漲了,是真的嗎?下面就來和大家分析壹下。

壹、氣候變化、自然災害

糧食蔬菜的價格和產量息息相關,糧食產量的多少又受到不可抗力的自然因素影響。

我們首先從全球大範圍來看,在全球氣候變暖的情況下,溫度上升的情況下,糧食減產的必然的。

根據科學研究發現,全球平均氣溫每升高1攝氏度,全球小麥平均產量就會下降6%,水稻、玉米和大豆平均產量則分別下降3.2%、7.4%和3.1%,因此,即便沒有其他任何因素的影響,如果不擴大種植面積,地球上的糧食也是在減產當中的,再加上人口越來越多,糧食價格上漲是必然。

另外,自然災害增加,給農作物造成了不可預料的減產,北美洲地帶菜籽和巴西等國家的大豆產量也比以往有所下降。

我國去年河南、山東、山西等地發生特大洪澇災害,農田被淹沒,原本在夏天收獲的農作物毀於壹旦。

再加上部分地區冬天也遭到了強降雪,致使大棚坍塌,許多農民的勞動成果顆粒無收,直接造成農作物減產,自然價格就上升了。

二、口罩事件原因

口罩事件原因雖然不是自然災害,但是也是很難可控的。

從2020年開始,病毒在全球範圍內開始爆發,人員難以流通,國際物流停滯,造成了許多國家都出現了勞動力短缺,原材料不足的情況,直接造成了種地成本的上升,上升的成本也體現在了糧食的價格上。

另外病毒爆發後,國際貿易,國際物流量減少,也導致了農產品運輸價格提升,從而進壹步提高了糧食的價格、我們國家3月以來口罩事件形勢較為嚴峻,物流業受到了極大的影響,以蔬菜為例,蔬菜保鮮期短,儲存難度大,口罩事件期間運輸時長增加,運輸成本上升。

據北京新發地市場的司機介紹,由於隔離、消毒靜置以及核酸檢測等原因,運輸成本較以前上漲30%—50%。

三、國際大環境原因

除了天災影響糧食價格以外,還有人為因素的影響。

2月以來,俄羅斯和烏克蘭爆發了沖突,直接推動了糧食價格的升高。

這其中的緣由有很多方面,首先這兩個國家是全球重要的小麥種植國和玉米出口國,兩個國家加在壹起出口的小麥占全球總數的29%,玉米也占全球的19%。

自爆發沖突以來,烏克蘭的港口被關閉,農產品難以出口。

其他國家在局勢動蕩時,也紛紛限制本國糧食出口,這是糧食價格在短期內大幅增長的重要原因。

四、種植成本增加

眾所周知,種地離不開化肥。

想要有壹個好的收成,種子的質量也必須過關。

目前歐洲地區的化肥價格,是2008年爆發金融危機以來最高價格,除此之外,種子的價格也在上升,國外部分地區的種子價格甚至上漲了壹半,國內部分地區種子價格也上漲了10%作用。

我國部分農戶還屬於租地種植農產品,由於通貨膨脹等原因,租金也在上漲。

由此看來,種地的成本直接上升。

為了控制種地成本,許多國家紛紛宣布,減少農作物的種植面積,作物種植量減少也會造成產量減少,也就造成了糧食蔬菜等價格提升。

五、其他聯動效應

俄烏沖突以來,石油價格上漲,壹些國家開始尋找石油的替代品,很多人不知道的是,有壹種能源叫做乙醇汽油,乙醇汽油需要從玉米當中提煉,原本屬於糧食的玉米,壹轉眼成了工業原料,對玉米的需求增加,也勢必會引起玉米價格的上漲。

除了玉米,油菜籽、油桐還可以用作生物柴油。

總結

糧食蔬菜價格上漲是多方面原因形成的,在這種形勢下,不得不說家住農村的朋友有著得天獨厚的優勢,自家院子中種植的蔬菜,自家田地中種植的糧食,不僅純天然無公害,還能減少家庭飲食成本支出。

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