“芒種”這個節氣農事最為繁忙。
6月6日是二十四節氣中的芒種,芒種是二十四節氣中的第九個節氣,也是進入夏季的第三個節氣,節如其名,芒種是壹個非常“忙”的節氣,芒種就是有芒類作物的收割季,這裏的有芒類作物指黃河流域的麥類作物。
芒種時節,既要收割夏小麥,又要種植水稻,壹邊收割,壹邊種植,所以很忙,上海社會科學院文學所民俗與非遺研究室主任畢旭玲說。
也是在這壹時期,長江中下遊地區也開始進入潮濕多雨的黃梅時節,黃梅時節家家雨,青草池塘處處蛙,黃梅之後,壹年中最為炎熱的夏季即將到來。
芒種時節,貴州農民趕著牛在田間犁田,視覺中國 圖壹邊收獲,壹邊耕耘芒種時節,太陽持續北移接近北回歸線,是壹年中光照時間最長的時段,氣溫飆升,而海洋暖濕氣流帶來大量降雨,深入北半球內陸,提供了夏季作物需要的大量熱量和水。
此壹階段,晴朗的時候,高溫烈陽,下雨的時候,磅礴大雨,在這段時間,農人要趁著晴天打麥,因為麥子不收,極有可能在雨水的浸泡下發芽不能食用,而多雨的時段,正適合水稻生長,如果不及時分秧插秧,就將錯過稻苗最好生長期,秋天的豐收無望。
這也是芒種如此忙碌的原因,俗話說春爭日,夏爭時,小滿趕天,芒種趕刻,爭時是這個忙碌的時節最好的寫照。
芒種時節,工作人員駕駛聯合收割機在河北的麥田裏收割小麥,視覺中國 圖《月令七十二候集解》提及芒種時寫道:五月節,謂有芒之種谷可稼種矣,意指大麥,小麥等有芒作物的種子已經成熟,搶收十分急迫。
在北方大部分地區,芒種也是晚谷,黍,稷等農作物播種的繁忙季節,人們常說“三夏”大忙季節,即由此而來,芒種時節,我國大部分地區的農業生產處於“夏收,夏種,夏長”的“三夏”大忙。
白居易的《觀刈麥》刻畫的正是芒種時節的情景:田家少閑月,五月人倍忙,夜來南風起,小麥覆隴黃,陸遊的《時雨》則詩意化地描寫了江南芒種的場景:時雨及芒種,四野皆插秧,家家麥飯美,處處菱歌長。
雖然芒種是最忙碌的時節,卻也是美麗的豐收的季節,因而被文人雅士不斷歌頌,小麥收獲了,顆粒歸倉,水稻及時插秧,打好了秋收的基礎,青黃不接的時節終於過去,農家過上了家家麥飯美的豐足時節。