洋河小海屬於中檔次，它本身不分檔次，所以只有壹個檔次。
洋河小海酒的口感是很綿柔的，它的綿爽度、柔和度、舒適度，做的非常好，而且也很好喝，可能這就是跟當地的氣候、環境、土壤、水質、微生物群落以及工藝有關。