泰安西點培訓好的學校：山東新東方烹飪學校（泰安校區）、泰安百甲蛋糕培訓學校等。
1、山東新東方烹飪學校（泰安校區）
山東新東方烹飪專修學院是經國家勞動部門批準成立的大型烹飪專業院校，是以培養國家烹調師、技師和烹飪管理人才為目的的餐飲教育基地，是壹所培養烹調師和烹飪管理人才的專業院校，隸屬於中國東方教育旗下新東方烹飪教育機構，擁有實力雄厚的全國性教育網絡和資源。
2、泰安百甲蛋糕培訓學校
泰安百甲蛋糕西點培訓學校，專業泰安蛋糕培訓，泰安烘焙培訓，泰安西點培訓，泰安市專業的西點烘焙培訓學校，全國連鎖，是蛋糕培訓行業的專業學校，十幾年堅持制作壹件事，以精湛的而技術，專業的設備，實戰的教學模式，贏得了烘焙愛好者的好評。
西點分類：
1、按點心溫度分類，可分為常溫點心、冷點心和熱點心。
2、按西點的用途分類，可分為零售類點心、宴會點心、酒會點心、自助餐點心和茶點。
3、按廚房分工分類，可分為面包類、糕餅類、冷凍品類、巧克力類、精制小點心類和工藝造型類。這種分類概括性強，基本上包含了西點生產的所有內容。
4、按制品加工工藝及坯料性質分類，可分為蛋糕類、面包類、混酥類、清酥類、泡夫類、冷凍甜食類、巧克力類。此種分類方法比較普遍地應用於行業及教學中。