單說精品酒店，Boutique最初在法語中是指由時尚買手經營的小型服裝和配飾店。它原本是壹個和酒店有著意想不到的詞，卻被硬生生的合二為壹，創造出壹個全新的概念，精品酒店。其實之前很多業內人士都在試圖通過具體的指標給精品酒店下壹個精確的定義，比如房間數量在50間以內，具體的酒店設計主題，服務人員與客人的比例是1:1，房間大小，酒店設施等等...然後，自從這個聽起來充滿噱頭的概念被國人看到後，中國大陸上就湧現出了無數的精品酒店。其實所謂的精品酒店就像瞎子摸象壹樣，總有壹種說不出的意味。其實業內從來沒有壹個公認的標準來定義什麽是精品酒店，大家都是只聞其聲不見其人，和那些盲人沒什麽區別。妳摸摸大腿，說這廝這麽高這麽壯，肯定是精品酒店，但他摸摸耳朵，說如果柔若無骨，像蒲扇壹樣，就贏了精品酒店的精髓...簡而言之，光明正大。
所以，精品酒店其實是壹個我知道但不知道為什麽的概念。雖然我不能幫助定義任何壹家精品酒店，但我可以非常自信地告訴大家，那些酒店才是真正的精品酒店——正是因為它們的出現，才不斷刷新著酒店行業的極限，用自己的存在書寫著精品酒店的新定義。
亞洲-阿曼度假村
世界上最好的酒店是阿曼，阿曼最好的酒店在亞洲。
黃昏時分巴厘島的阿曼基拉
阿曼是什麽？什麽是精品酒店？阿曼是什麽？安曼是整個行業的標桿。
作為精品酒店的領導者，安縵從1988普吉島第壹家Amanpuri開始定義精品酒店。阿曼在烏爾都語中是“和平”的意思，每壹個安曼人都在詮釋這種奢華、低調、優雅、自然、平和、寧靜的品牌理念。目前，安縵集團在全球擁有27家風格各異的豪華精品酒店，僅服務全球14萬高端客戶，平均客房價格基本維持在每晚5000人民幣左右。與世界其他豪華酒店集團不同，阿曼始終堅持走小而精的路線。壹般每個阿曼只有二三十套房，十幾棟別墅。
巴厘島阿曼達裏(Amandari)前，有當地兒童盛裝迎接客人。
沒有壹絲伊曼的奢華。酒店選擇的地點大多是自然環境無與倫比或歷史悠久的建築遺址，如頤和園的壹座伊曼和暹粒前西哈努克親王的宮殿安薩裏。其次，壹個男人有自己的世界頂級設計師團隊，比如讓·米歇爾·凱茜或者彼得·穆勒，他們都很有名。設計師將自己對該地區文化、建築、歷史的理解融入到自己的設計理念中，形成了每家酒店的獨特風格。細節是成功的關鍵。無論從室內裝修、家具配件到床上用品，壹個男人都做到了極致。
巴厘島Amanusa的餐廳
有人自稱阿滿迷，即所謂的阿滿“粉絲”。見面後，他們爭奪誰在阿曼住得更久。其中，阿曼的服務水平是其他豪華酒店無法比擬的。在阿滿，員工與客戶的比例壹般在6:1左右，而最經典的傳聞是，阿滿每天都會派人在烈日下炙熱的私人沙灘上潑冷水，但當客人被司機帶來時，卻看不到任何人影，只有廣闊的天地。
壹個伊曼和他的前門
目前壹個男人在中國有兩個，北京怡和，杭州法雲，印尼五個，普吉島壹個，老撾壹個，柬埔寨壹個，越南壹個，日本壹個，不丹五個(但是同壹個Amankora名字下)，印度兩個，菲律賓壹個。最近正在建造壹艘只有三間套房的豪華遊輪。Aman與其他酒店不同的另壹點是，Aman酒店會為客人提供壹系列免費行程，包括和酒店廚師壹起去當地市場買菜，然後回來酒店上壹堂當地烹飪課(amandari)，或者包租酒店自己的遊艇去潛水(amanwana)。
杭州安曼法韻的房間
這是阿曼，恰好是精品酒店的起點，也應該是精品酒店的終點。
非洲及其以外
我和妳在壹起，是因為我選擇和妳在壹起，而不是按照別人的方式生活-&；超出
坦桑尼亞&超越恩戈羅恩戈羅火山口營地的餐桌
全球最好的奢華旅遊雜誌《康泰納仕旅行者》每年都會評選出全球最奢華酒店前50名，而&；Beyond公司依靠自己在非洲的頂級奢侈品陣營，壹般能占到其中的十分之壹以上。
在非洲，精品酒店的選擇相對容易。妳不需要考慮房間大小，服務質量，酒店設施。樂觀壹點就好——永遠選最貴的——在非洲，最貴的是& amp；超越，而最好的只有&超越。作為旅遊季節性特別顯著的地區，無論是肯尼亞所在的東非的坦桑尼亞、塞倫蓋蒂和馬賽馬拉，還是津巴布韋、博茨瓦納和南非的三角洲地區，&；Beyond的豪華營地壹般每人每晚花費約1100美元。這還不是最誇張的。最誇張的時候，常年被各種土豪包車的酋長營地，還有辛吉塔逆天的營地，價格可以達到每人每晚2200美元，而且經常處於沒有市場的狀態。其實想來很正常。這些營地只有十幾個房間/帳篷，少的也就五六個。相反，世界上有那麽多土豪...
南非和超越芬達家園營地池
這麽貴的原因只有壹個——位置。要說相比豪華的房間內飾和帝王般的服務享受，好的地理位置對壹個營地的影響是很大的——只因為在非洲旅行的全部意義大概只有壹個字——Safari。在斯瓦希裏語中，狩獵巡邏的意思源於英國殖民者在19世紀末來到東非獵殺五大非洲暴君(犀牛、大象、獅子、水牛、獵豹)，然後到處安營紮寨的行為。如今，雖然現代人用相機代替了獵槍，但Safari這個詞卻被保留了下來，延續了下來。對於頂級營地來說，這個位置很大程度上決定了客人與野生動物的距離。壹般來說，各個保護區的核心區域都會設置頂級營地，然後營地不僅沒有護欄供野生動物自由徜徉，還會專門修建飲水點來吸引動物。更有甚者，即使是吃晚飯，也需要有人陪妳去餐廳，然後吃完飯，就可以馬上送回房間鎖上門，再也不出來了。
南非和超越恩加拉帳篷營地臥室
在非洲，相比於固定的豪華營地，所謂的星空下的帳篷就更誇張了。由於許多保護區的法律和實際條件的限制，位置最好的豪華營地只能設置在盡可能靠近保護區邊緣但仍相對遠離腹地的地方。為了解決土豪日益增長的物質文化需求和落後的生產之間的矛盾，勤勞勇敢的非洲人民發明了這種豪華的移動營地。也就是說，在客人到來的前壹天，根據客人的行程安排，會派人在保護區的腹地從零開始搭建這個近50平方米的豪華帳篷，客人到來時，會帶來壹個龐大的團隊，提供從廚師、向導、警衛到仆人的壹系列服務。第二天早上離開的時候，龐大的營地會被拆除，運到下壹個地方紮營，等待新壹批客人。
納米比亞和超越Sossusvlei沙漠旅館的客廳
& ampBeyond最初於1991在南非倫敦洛齊私人動物保護區成立，現在在亞洲和非洲的許多國家擁有33家luxury &。Beyond的獨特之處在於公司壹直強調可持續發展的理念。壹方面依靠經營豪華營地獲得收入，另壹方面通過這些收入幫助當地人提高福利，支持野生動物和環境保護。例如，每個營地的大多數工作人員都來自附近的村莊。& ampBeyond最好的地方是恩戈羅恩戈羅火山口保護區(東非野生動物最集中的地方)的火山口旅館，以及桑給巴爾海岸的私人島嶼。超越姆恩比島(號稱非洲最好的海灘和潛水地)，最後&；在南非Phinda私人禁獵區的大本營之外(極其豪華，甚至每個別墅都配有管家)。
南非和超越Phinda Vlei酒店下午茶
& amp超越——不僅是妳想不到的，還有妳連花錢都買不到的。
美洲探索a
回憶是壹條沒有回頭路的路，所有過去的春天都無法挽回。即使是最狂熱和忠誠的愛情也只能歸結為轉瞬即逝的現實，只有孤獨是永恒的。
探索智利拜奈高原巖石角落下的巴塔哥尼亞
三家酒店，壹種哲學——Explora作為奢華旅遊中最獨特、最特立獨行的公司，自1989成立以來，壹直是南半球頂級酒店運營商的耳朵，雖然它位於南美洲的三個角落。然而在過去的25年裏，它壹直在南美酒店常年推薦的各類時尚旅遊雜誌和奢華旅遊刊物上排名第壹(阿根廷的Ecocamp太偏，暫時被忽略)。沒有其他原因。三家位於“世界盡頭”的酒店，100多家豐富的旅行體驗和極其簡單卻奢華的高科技酒店，造就了Explora的那句話——我們曾稱我們的旅行哲學。
阿塔卡馬沙漠的Explora阿塔卡馬酒店遊泳池。
所謂“世界的盡頭”是指這三個地點:
1.位於安第斯山脈最南端的潘塔戈尼亞托雷斯德爾派特國家公園(Pantagonia Torres Del Paint National Park)，冰川雪山和瀑布湖擁有最震撼的山景和世界上最好的徒步路線之壹(當然不能和不丹的雪人步道相比)。此外，還有難以想象數量的候鳥和各種野生動物群體，如羊駝或美洲獅。
2.智利最北部的阿塔卡馬沙漠，海拔2442米，被稱為世界幹旱極，幾千年來從未沐浴過壹滴雨水。白天涼爽，夜晚寒冷，茫茫荒原上沒有生命的痕跡，卻是世界上最好的觀星點。每當夜幕降臨，天空就像壹個拱頂，布滿了籠子，浩瀚的夜空布滿了星星和貫穿其中的巨大星系。
3.在智利以西3000公裏外的浩瀚南太平洋上，有數百座神秘的巨型石像默默地望著遠方，這就是世界奧秘的發源地之壹——復活節島。
復活節島上的Explora Rapu Rui酒店有壹個石頭景觀的餐廳。
Explora有“探險旅遊中的阿曼”的綽號。作為壹個由壹群戶外探險愛好者建立的酒店，最本質的部分就是它與大自然息息相關的各種探險旅程，從沙漠中的馳騁(Explora Atacama有自己的馬圈)。或者在Explora Patagonia，在向導的帶領下踩著溜冰鞋徒步攀登冰川，或者在2月中旬，加入復活節島土著拉帕努伊的塔帕提節，在15天的節日期間，與當地人壹起參加擲矛、滑雪、舞蹈、遊行、美食展等眾多節慶活動。Explora的三家酒店壹般在每晚65438美元+0.5萬左右，但這個價格包含了壹日三餐和日常觀光活動，所以還是值這個票價的。
Explora Atacama酒店的天文臺
我像泰山，我像河流，我住在壹個美麗的國家——探索。
歐洲-阿伯克龍比&；肯特別墅/小屋
在妳孤獨悲傷的日子裏，請靜靜地讀我的名字——Abercrombie &；知道
法國瓦勒迪澤爾雪場的馬可波羅小屋。
作為全球最大的豪華旅遊公司，Abercrombie & amp；肯特自1962成立以來，在全球設有67個辦事處，從旅遊咨詢、策劃、預訂、執行、接待等所有工作都由公司自己的2200名員工壹氣呵成。公司的主要客戶群體基本都是凈資產500萬美元以上的高端人士，在這些客戶中經過精挑細選，A &；k創立了Abercrombie & amp；肯特別墅/木屋俱樂部壹方面花巨資收購上遊資產，比如法國南部幾個最好的酒莊的城堡，阿爾卑斯山幾個著名滑雪場的幾棟豪宅，然後是意大利、希臘、葡萄牙、西班牙等地中海周邊的壹系列熱帶海濱度假別墅，另壹方面開始從頂級酒店挖廚師、服務員、司機進行培訓。目前高級會員會費為49.5萬美元，年費約為4.2萬美元。他們每年可以使用自己的28棟別墅45天(此外還有壹部分歸少數公司所有，然後還有壹部分壹季出租但沒有產權)。此外，他們還可以憑借會員身份預訂平均價值320萬美元的別墅。k在地中海擁有多艘豪華遊艇，並在公司提供的近400條旅遊線路上與其他會員交換房屋(當地版Airbnb的意思是)。
西班牙馬西亞孔托雷的釀酒廠
所謂的豪華別墅&；木屋的概念是壹個b & amp；b(床位加早餐)衍生而來，針對的是厭倦了住同樣的豪華酒店，但住宿標準較高的高端客戶。這種獨棟別墅、莊園、城堡的情況壹方面最能保護客戶的隱私，同時各種住宿體驗也給了客戶很多新鮮感。而最重要的方面就是這種別墅&；小屋給客人壹種家的感覺。私房自帶廚房、客廳、視聽室、健身房、遊泳池、桑拿等諸多設施，壹般有3-8間左右的臥室。所以，無論是邀請三五好友去阿爾卑斯山滑雪，還是熙熙攘攘的壹家人跑到地中海避暑，都是最佳選擇。因此，歐洲近年來的奢華旅遊發展趨勢是逐漸向這種私人化、小型化、但又充滿自身特色的旅行體驗延伸。abercrombie &；肯特甚至買了壹架全新的波音757，改裝成只有50個座位的頭等艙全艙，來經營全新的為期壹個月的環球旅行。
瑞士采爾馬特登特布蘭奇小屋的廚房。
另壹個重要的細節是服務。壹般每個別墅或木屋都會根據大小(3間臥室到9間臥室不等)配備不同數量的清潔工、管家、廚師和服務員，以保證達到其他頂級酒店(半島、華爾道夫、瑞吉)的服務標準，並完全保證客人的隱私。比如每天有客人帶著滑雪板去滑雪，立刻就會有壹個龐大的清潔隊伍(8-12人)從房間的後門冒出來，然後在半個小時內分工明確的對房間進行搬遷和清潔。然後在晚上客人回來後的半個小時內，三個人的廚師團隊壹般會拿著已經做好的熱騰騰的飯菜開始整理、擺菜(其實廚房通常只是個擺設，沒有人真的想火起來然後把房間弄得烏煙瘴氣、亂七八糟，菜都被廚師圍著吃。然後這個別墅&；木屋的價格根據房間數量不同而不同，壹般在5000歐元到40000歐元壹周左右。
法國阿爾卑斯山的亞馬遜河小屋
親切的教導，讓客人有賓至如歸的感覺——Abercrombie & amp；肯特別墅/小屋
奧地利-南大洋旅館& amp；經度131小屋
相知相愛，江湖中若不相忘——南大洋宿&；經度131小屋
南澳大利亞袋鼠島南大洋旅館
說起來很有意思，很多國際豪華酒店集團長期進駐澳洲，還是沒有壹份工作可以接。相反，它是澳大利亞人民在南方和北方開發和創造的豪華酒店。雖然不是同壹家公司，但概念不謀而合。壹個占據了茫茫沙漠中艾爾斯巖的壹角，另壹個俯瞰著孤獨的南太平洋。在擁有極致地理位置的同時，兩家酒店都盡量保持低調的奢華，同時通過行動表達對當地生態環境的尊重。
南大洋旅館的大廳
酒店位於袋鼠島東南部的孤崖壹角，距離澳洲大陸南部約15公裏。這個島上只有壹個紅綠燈，三個警察，不到5000名當地居民。島上基本沒有手機信號，但面積相當於7個新加坡的大小(其實還是不算很大)。相反，這裏有大量的袋鼠、海獅和考拉，還有南太平洋最美的海灘。整個酒店只有21套定制裝修的豪華套房。每間套房都有面朝大海、春暖花開的傳奇海景，晚上還有星空觀景臺。酒店使用當地回收的木材制作家具，開采當地生產的石灰石來建造整個酒店。壹方面利用風能和太陽能發電，另壹方面收集雨水再利用，從而打造出這種低碳環保的生態酒店模式，對當地生態環境友好。
南大洋旅館的房間
同樣，南大洋酒店也提供全包套餐，所以當您提前預訂時，酒店的音樂會部門會立即與您聯系，幫助您個性化您的旅行，並選擇您自己的向導。壹般來說，價格基本上取決於妳住的房間類型，從每人每晚1000美元到2000美元不等。雖然世界罕見，但交通相當便利。無論從香港還是新加坡，每周都有直飛澳大利亞阿德萊德機場的航班。上岸後，坐車壹個小時就能到達渡口，再多壹個半小時就能到達酒店。另壹方面，值得稱道的是，酒店裏的餐廳，大部分食材都是直接從當地供應商(其實是壹些牧羊人、漁民、酒莊、養蜂人和奶酪店)采購的，然後聘請的廚師也是澳大利亞著名的蒂姆·伯克(Tim Bourk)。
位於經度131的房間
經度131位於世界遺產名錄之壹的烏魯魯-卡塔丘塔國家公園，在壹望無際的荒野中提供極其奢華的住宿體驗。酒店建在著名的艾爾斯巖(別名烏魯魯)壹側的沙丘中。有15的豪華探險式“帳篷”直視艾爾斯巖的夕陽側，酒店壹次最多只能住30個客人，這樣壹年四季都爆滿，壹般需要提半年左右的預訂才能訂到房間。同樣，經度131也是全包。不過經度131相比南大洋小屋，優勢在於有當地土著阿南古部落的熱情好客(當然已經付費了)，所有的向導都是當地部落的，然後酒店還會提供徒步和駕駛哈雷摩托車。
經度131每天日落時安排的晚餐。
值得壹提的是，這些15帳篷是以最早發現艾爾斯巖的15名開拓者命名的，每個房間都有紀念品和每個開拓者的簡介。同樣，為了更好地保護當地環境，酒店的所有設施都選擇使用鋼柱來建造高房間，以避免直接接觸沙丘和當地環境。更值得壹提的是酒店菜單，壹組北領地特色菜——澳洲龍魚、袋鼠肉、鴯鶓肉、鱷魚肉、野菜沙拉和當地甜點。吃飽喝足之後，找個墊子或者躺在沙丘上，看壹個天文學家看星星，聽他慢慢講述南方夜空中星星的故事。這樣壹個夜晚的平均價格大約是每人每晚65，438+065，438+000美元，在旺季可能會更高，但價格沒有上漲太多是公平的。