請教如何自己做幹花生餅？

告訴妳壹個好辦法，先將3斤糯米煮熟，然後將散落的新鮮花生麩用開水溶化，或磨成麩粉，再與糯米充分混合均勻，放入直徑約12 cm的小盤中，用力壓，厚度約2-3 cm。妳可以壹次做幾個蛋糕。壓好後倒在木板上晾幹，晾幹後會異常堅硬。收集的時候，兩邊噴泡泡。雖然有點麻煩，但是誘魚時間長，效果好，解決了買不到浮餅的問題。