搶帽是期貨市場的壹種投機行為。在期貨市場上，投機者買入當天預期價格將會低位上漲的期貨合約進行建倉，然後在期貨價格上漲到壹定價格時，賣出當天買入的期貨合約進行平倉，以獲取差價利潤。或者，當天開倉賣出預期下跌的期貨合約，然後在期貨價格下跌到壹定價位時，買入低價賣出的期貨合約平倉，從而獲取差價利潤。
因為搶帽子的目的是賺取股票當天的差價利潤，所以壹般在股市處於劇烈震蕩階段，股價壹天內波動較大的時候是搶帽子的最佳時機。投資者在搶帽子的時候，需要對股市有深入的研究，在市場變化的時候做出非常敏捷的反應。
偷帽子是高風險的股票操作。除非有經驗，否則最好不要輕易嘗試。