對於做商品生意的商家，或者要購買商品作原材料的商家來說，都存在某個時期要訂貨備貨，而在這個時期訂貨，價格較低當然好，如果價格較高卻又不得不訂貨，這種情況怎麽辦？這時候在期貨市場上做空該商品，就起到了套期保值的作用。如果高價進貨之後，商品價格出現下跌，那麽做空的期貨就能賺錢，可以把高價進貨的損失補回來，實現了套期保值。
那套期保值有什麽弊端麽？也很明顯。套期保值只能是讓這個過程盡可能減少或不產生損失，很難讓這個過程變得有利可圖，或者說要想有利可圖，就有可能面臨不必要的虧損。