2021年行情開始恢復到正常年份,主要是因為2021年對於原糖的影響已經越來越明顯,國內期貨市場更是變幻莫測,本月巴西貨幣雷亞爾的貶值幅度超出預期,同時國內原糖主產區印度等國正面臨產量下降,2021/2022榨季巴西中南部地區甘蔗壓榨量較2020/2021榨季下滑30萬噸,同時巴西產糖量由於勞動力短缺的問題導致甘蔗產量下降,最終導致巴西國內白糖銷售基本已經見底,雖然價格相對低廉,但在雷亞爾貶值的帶動下,糖廠銷售熱情提高,原糖市場整體表現較為堅挺。
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