集中交割：即在交割月份的最後壹個交易日之後，壹次性交割所有到期合約。分散式交割：即除了交割月份最後壹個交易日之後所有到期合約成對交割外，交割方式也可以在交割月份第壹個交易日至最後壹個交易日之間的指定時間進行。
期貨作為壹種金融衍生品，主要被用來對沖現貨市場帶來的風險。期貨是從遠期合約發展而來的壹種標準化合約，就是和別人簽訂壹份購買遠期商品的合約，從而達到套期保值的目的。