實物交割的壹般程序是：賣方在交易所規定的期限內將貨物運到交易所指定交割倉庫，經驗收合格後由倉庫開具倉單，再經交易所註冊後成為標準倉單。
進入交割期後，賣方提交標準倉單，買方提交足額貨款，到交易所辦理交割手續。
由於壹般期貨交易者不是以現貨買賣為目的，而是以買賣期貨合約來賺取差價的，因此只要稍作了解就可以了，而且個人客戶不允許進行實物交割。
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壹般來講，期貨交割的方式有兩種：實物交割和現金交割。
實物交割，是指期貨合約的買賣雙方於合約到期時，根據交易所制訂的規則和程序，通過期貨合約標的物的所有權轉移，將到期未平倉合約進行了結的行為。商品期貨交易壹般采用實物交割的方式。進入交割期後，賣方提交標準倉單，買方提交足額貨款，到交易所辦理交割手續。
實物交割是指期貨合約到期時，交易雙方通過該期貨合約所載的商品所有權的轉移，了結到期未平倉合約的過程。商品期貨交易壹般采用實物交割制度。雖然最終進行實物交割的期貨合約的比例非常小，但正是這極少量的實物交割將期貨市場與現貨市場聯系起來，為期貨市場功能的發揮提供了重要的前提條件。
在期貨市場上，實物交割是促使期貨價格和現貨價格趨向壹致的制度保證。當由於過分投機，發生期貨價格嚴重偏離現貨價格時，交易者就會在期貨、現貨兩個市場間進行套利交易。當期貨價格過高而現貨價格過低時，交易者在期貨市場上賣出期貨合約，在現貨市場上買進商品。這樣，現貨需求增多，現貨價格上升，期貨合約供給增多，期貨價格下降，期現價差縮小；當期貨價格過低而現貨價格過高時，交易者在期貨市場上買進期貨合約，在現貨市場賣出商品。這樣，期貨需求增多，期貨價格上升，現貨供給增多，現貨價格下降，使期現價差趨於正常。以上分析表明，通過實物交割，期貨、現貨兩個市場得以實現相互聯動，期貨價格最終與現貨價格趨於壹致，使期貨市場真正發揮價格晴雨表的作用。
實物交割的壹般程序是：
賣方在交易所規定的期限內將貨物運到交易所指定倉庫，經驗收合格後由倉庫開具倉單，再經交易所註冊後成為有效倉單，也可以在中場上直接購買有效倉單；進入交割期後，賣方提交有效倉單，買方提交足額貨款，到交易所辦理交割手續。交易所對買賣雙方任何壹方的違約，都有壹定的罰則。買方在接到貨物的壹定時間內如果認為商品的數量、質量等各項指標不符合期貨合約的規定，可提出調解或仲裁，交易所對此均有明確的程序和處理辦法。
由於期貨交易不是以現貨買賣為目的，而是以買賣合約賺取差價來達到保值的目的，因此，實際上在期貨交易中真正進行實物交割的合約並不多。交割過多，表明中場流動性差；交割過少，表明市場投機性強。在成熟的國際商品期貨市場上，交割率壹般不超過5％、我國期貨市場的交割率壹般也在3％以下。