由於氣候不同，蘋果的花期差異很大。壹般在4-5月，低溫區可能推遲到5-6月初，結果時間為7-165438+10月。每個花苞有3 ~ 7朵花，中心花先開。單花花期約4 ~ 5天，整樹花期約7天。
為蘋果開始花芽分化提供充足的營養。此時註意控制溫度和光照，將蘋果的生長溫度控制在12 ~ 18℃之間，讓其接受充足的陽光，加強光合作用，促進良好開花。4-6月蘋果進入花期，開花前要澆足水，花期停止澆水，避免落花。要及時進行疏蕾，把不好的花和長勢不好的花壹起剪掉，保持健康的生長狀態。
蘋果的生長習性
蘋果能適應大多數氣候。是南北緯35-50度之間蘋果生長的最佳選擇。蘋果需要1000-1600單位熱量和120-180天無霜天氣。白天溫暖，晚上寒冷，盡可能多的光輻射是保證品質優良的前提。蘋果可以抵禦零下40℃的霜凍。
如果開花結果期間溫度在-2.2℃到-3.3℃之間，就會影響產量。與其他落葉作物相比，蘋果開花較晚。從而降低遭受霜凍的概率。但是，對於某些品種和地區，那裏的霜凍效應更為明顯，因此有效的抗凍系統是必要的。最適合pH值為6.5的中性、排水良好的土壤。