觀察蘋果的顏色。
1.如果蘋果只是外表呈黃色，並不會影響蘋果的食用。這是因為蘋果放久了，裏面的營養成分不斷流失，最後變黃了。
2、黃黃的蘋果，很多時候沒有變質，只是營養流失，還沒有剛買，所以全面。
3、在沒有腐爛變質的情況下，我們需要及時把黃化的蘋果吃完；防止腐爛，使蘋果失去食用價值。
擴展數據:
蘋果儲存時間:
1，蘋果不僅是營養豐富的水果，而且保質期長。很多情況下，在水果攤販的精心呵護下，蘋果可以存放壹整年。
2.對於黃蘋果來說，除了營養成分的流失，水分在很多情況下也會流失。像這樣的蘋果，即使我們不吃，也能放很久。
3.只要內部沒有腐爛，這些黃色的蘋果最後可以放置到水分全部流失，整個蘋果體積縮小。
參考資料:
人民網-水果易腐保鮮4招。