蘋果的主要生產國是美國、中國、法國、意大利和土耳其，而法國、意大利、匈牙利、阿根廷、智利、南非和美國是最大的出口國。蘋果原產於歐洲中部和東南部、中亞和西亞以及中國的新疆。
世界上生產蘋果的國家有80多個，年產量超過或接近10萬噸的主產國有12個，分別是中國、美國、土耳其、意大利、法國、波蘭、德國、俄羅斯等。
除中國外，原帥和金冠是世界上兩個主要栽培品種。如果包括中國，富士將成為世界上最大的栽培品種。美國、意大利、法國、智利和南非新開發的果園占紅富士的50%以上，我國紅富士栽培面積占蘋果總面積的49.6%。
中國是蘋果生產大國，占蘋果總產量的65%。中國是世界上最大的蘋果生產國和消費國，種植面積和產量占世界的40%以上，在世界蘋果產業中占有重要地位。
中國有四大蘋果產區:黃土高原、渤海灣、老黃河、西南寒地。按照氣候生態適宜性標準，西北黃土高原產區和渤海灣產區是我國最適宜蘋果種植的產區，分別占全國蘋果種植面積的44%和34%，占全國產量的49%和365，438+0%，占全國出口量的90%。
黃河故道產區屬於蘋果生產亞適宜區，西南冷涼高原蘋果生產規模小，產業基礎差，達不到蘋果生產優勢區的要求。
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蘋果的種植條件:
1，土壤要求
土壤對蘋果的生長速度、產量和品質都有壹定的影響。種植蘋果時，應選擇土層深厚、排水方便、土質疏松、土壤肥沃、有機質豐富的土壤，土壤中的pH值最好在5-8之間。為了保證蘋果的品質和口感，千萬不要選擇貧瘠、堿性或透氣性差的粘性土壤種植蘋果。
2.照明要求
蘋果喜歡在陽光充足的環境中生長。只有陽光充足，蘋果樹的光合作用才會促進植物的茁壯成長，結出更多更好的蘋果。
如果生長環境沒有足夠的陽光，蘋果樹就會白白生長，枝葉衰弱，抗病能力差，根系生長不良，坐果率低，果實糖分不足，著色失敗。因此，為了保證蘋果樹的正常生長，提高蘋果產量和品質，種植時必須保證充足的日照。
3.沈澱
水在蘋果的生長中起著重要的作用。壹般果樹實際能吸收的自然降水約為1/3。在蘋果樹的生長期，只要降水量達到540毫米，就可以滿足它們的生長需求。每年4-9月，如果在降水量450 ml以下的地區種植蘋果，就要對果樹進行灌溉。
我國北方地區降水分布不均，春季降水不足。70-80%的降水集中在7-8月份。由於我國降水較少的內陸地區缺水，建園時需要在雨季修建灌溉、水土保持設施和排水設施，以保證蘋果樹的正常生長，保證蘋果的產量和質量。
4.溫度要求
蘋果樹喜歡在低溫幹燥的環境中生長。它們有很強的抗寒和防暑能力。適宜的生長溫度在12-25℃之間。如果種植溫度低於12℃或高於30℃，就會影響蘋果樹的生長。為了保證蘋果樹的正常休眠，冬季溫度最好控制在8℃以下，待蘋果樹休眠後，春天再繼續發芽。
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蘋果的來歷是什麽？
在中國的許多地區也有栽培。壹般最著名的產地主要是延安、煙臺、靜寧、靈寶、昭通。其中，煙臺蘋果是中國栽培最早的地方，以紅富士品種最為著名，紅富士也是煙臺的著名特產。
中國是新興的蘋果大國，占世界蘋果產量的46%，是全球蘋果經濟的重要力量。在目前的生產水平下，價格優勢明顯，出口的優質蘋果在世界市場上很有競爭力，正在東南亞市場逐步取代北美蘋果。
育種模式
蘋果樹的繁殖技術壹般是先用種子育苗，再把選好的“接穗”嫁接到苗木上。存活下來後，長得大壹點就種在果園裏。
有兩種主要的嫁接方法:
套接法:將接穗枝條擰成只有皮的空心管，按要求剪開，然後套接在嫁接苗的枝條上。
嫁接方法:將嫁接的樹苗去頭，用小刀在它們的根部將表皮剪成T型開口。然後，將空心管接穗按照T型開口的形狀和大小進行修剪，插入嫁接樹的開口處，進行包裹。
蘋果的主產區在哪裏？
壹、主產區
煙臺1
蘋果是中國蘋果產區之壹。產地主要是煙臺轄區內的棲霞、招遠、海陽、穆平、福山等市區。煙臺蘋果以味甜、脆、汁多聞名海內外，遠銷日本、韓國、新加坡、俄羅斯等十多個國家和地區。
2.延安
全市種植面積654.38+0.4萬畝，年產量約654.38+0億公斤。洛川縣的蘋果最好，被外貿部、農業部、商務部、全國供銷社列為蘋果出口基地縣，被譽為“中國蘋果之鄉”。
3.天水
天水花牛蘋果是中國第壹個在國際市場獲得官方商標的蘋果品種。早在四十多年前，“天水花牛蘋果”就與美國的“蛇果”齊名。2008年，天水市被農業部列為全國第二批蘋果優勢產區。
4.靜寧
2007年，靜寧縣李店河谷654.38+萬畝水果出口基地通過國家質檢總局出口認證、國家綠色食品發展中心綠色食品“靜寧蘋果”標準化生產基地認證、國家質檢總局綠色食品靜寧蘋果產品認證、靜寧蘋果地理標誌產品保護。
5.昭通
中國農業科學院果樹研究所根據全國蘋果區劃意見，將昭通定為全國蘋果最適宜生長區。從氣候條件看，冬季無嚴寒，夏季無酷暑，年變幅小，日較差大，日照充足，雨量適中，光、熱、水資源豐富，是最適宜蘋果生產的地區。
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蘋果的營養和食用方法
1.蘋果皮富含營養。其實目前正規種植的蘋果基本都是符合無公害標準的，而且小時候就已經套袋了，無汙染，可以水洗直接吃。
2.從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋果，這些蘋果雖然外觀差別很大，只是糖分和有機酸的含量不同，營養幾乎壹樣。口感方面，金冠軟、富士硬、青蘋果酸、國光甜，可以根據自己的喜好選擇。
3.天津市營養學會理事長付金如說，中國居民膳食指南建議每天吃200-400克水果，基本上壹個大富士蘋果就夠了。但是沒必要遵守。壹天壹個蘋果，壹周3-4個蘋果，可以穿插吃其他時令水果。
4.在蘋果制品的加工過程中，果汁的營養損失最少。因為果醬需要加熱，可能會損失壹些水溶性維生素，添加更多的糖分。
人民網-吃蘋果四問？什麽樣的蘋果最有營養？
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蘋果的原產地是哪個國家？
蘋果的原產地在歐美。
蘋果的主要品種起源於蘋果屬，其中壹種是短枝型——壹種為提高肥力而培育的矮化復合品種。中國、美國和法國是蘋果的主要生產國，而法國、意大利、美國和土耳其是單位面積產量的主要生產國。
蘋果的習慣
蘋果樹的結果期壹般是7-11月，壹般從其苗期算起，兩到三年後才開始結果。如果精心管理，只要樹木開始結果，就可以連續50年結果，而如果管理不善或種植環境惡劣，則可以連續30年結果。頂端優勢現象在植物中普遍存在，蘋果樹也不例外。此外，不同的芽有不同的功能，這導致了蘋果樹的極性非常強，分層明顯。