1.國家統計局發布物價數據,豬肉價格開始下降。國家統計局數據顯示,6月5438+10月豬肉價格下降2.8%,這是豬肉價格在連續上漲19個月後首次出現下跌。主要原因是國內生豬養殖規模和豬肉供給持續改善,比如供給增加會導致價格下降。與此同時,蛋、雞、鴨價格也明顯下降。
第二,豬肉價格未來走勢連續19個月上漲,導致很多家庭買肉前三思。甚至很多家庭都不願意買肉,改吃雞鴨魚肉,尤其是小孩子和年輕人愛吃的排骨,價格還是很貴。雖然尚超凍肉的價格便宜壹點,但味道還是比不上菜市場剛宰的豬肉。對於吃貨來說,寧願不吃豬肉也不買冷鮮肉。
那麽這次下調之後,豬肉價格接下來的走勢如何呢?我覺得這關系到國計民生,關系到國家戰略儲備。豬肉價格短期內不會大幅波動,只會小範圍回調。要知道,前19個月價格壹直在上漲,導致很多養殖戶和企業投入大量資金養豬。否則不可能有現在的價格回調。如果價格大幅下降,這些農民肯定會虧本。如果出現這種情況,國家戰略儲備肯定會進行大量收儲,平抑豬肉價格。
此外,冬季歷來是大眾吃肉的季節,市場需求也很旺盛,四季度豬肉價格很難下降。
3.現在有必要囤肉過冬嗎?如果肉價繼續大幅上漲,現在囤貨過年當然是為了省錢,但實際上我們需要考慮更多。
前面說過,豬肉價格不會下降太多,但也不會大幅上漲。在這個前提下,囤貨過冬是沒有意義的。壹方面是放棄了新鮮的豬肉,另壹方面會給冰箱和儲存帶來壓力,甚至造成不必要的浪費。豬肉市場持續穩定供應的局面不會改變。不建議囤貨過冬,建議儲備量不要超過壹周。當然,南方的香腸餡馬上就要開始了,可以瞄準價格低的,多準備壹些。
妳怎麽想呢?