芝加哥商業交易所在 1981 年12月開發並推出歐洲美元期貨·經過二十余年的發展，歐洲美元期貨已經成為全球金融期貨市場中最具有流動性，最受歡迎的合約之壹。歐洲美元期貨合約使投資者鎖定在今後某3個月內對應於借入100萬美元面值的利率