對於“紙螃蟹”的熱銷應該點頭還是搖頭？大多數相關商家點頭。“螃蟹購買券”的出現為他們創造了壹種預付費的運營模式。不容易儲存和運輸的螃蟹變成了隨時可以提取的“期貨”，不僅讓他們可以提前獲得大量現金，也讓螃蟹成為中秋節和國慶節的好禮物，大大擴大了銷售，提高了螃蟹價格。
蟹券因為是“期貨”，不受限制地大量發行，兌現後會導致商業欺詐行為。或者以次充好，或者短重少兩，或者用假當真，甚至不能兌現，找不到原售票點。蟹券是作為禮券送給人們的。接受蟹券的人不知道螃蟹的等級和質量，通常也不關心螃蟹的重量，從而讓企業鉆了空子。只要做點什麽手腳，即使妳交換的螃蟹相差壹兩的螃蟹，也能多賺幾十甚至幾百元。“蟹券”的熱賣助長了商家的欺詐行為。
在店家以特別低的價賣螃蟹券的同時，壹些以前買過蟹券的人，則在說出了自己被坑的經歷。“量壹點都不足，去年提到的螃蟹簡直就小得不能再小了，煮出來全都是水。”“買券的時候說得那叫壹個好聽，提貨的時候電話從早到晚都打不通，最後直接來了壹句沒貨了，這不是坑人嗎！”在網店的評論中，不時能夠看到這樣的評論。
螃蟹禮券的價格從幾百元到幾千元不等，螃蟹的重量和數量決定了禮券的價格。然而，螃蟹的單價在禮券上看不到，只有總價。例如，總重量不少於2公斤的禮券超過400元，其中包括4只2.6兩公蟹和4只2.2兩母蟹。壹公斤多少錢基本上是壹團亂麻。