農村殺豬違法嗎?春節期間,農村也會開始“殺豬年”。我相信大部分農村的孩子都見過當年殺豬的場景,但是現在農村殺豬是違法的。農村殺豬違法嗎?
農村殺豬違法嗎?1過去很多地區殺豬迎新年,現在過年禁止殺豬。很多人覺得,如果這壹帶有壹年壹度的豬宴,該怎麽辦?據了解,現在四川有壹個消息,四川不能再殺年豬了。
現在,很多網友已經開始談論這個話題了。現在話題越來越發酵,所以相關部門也做出了回應。也就是說,如果今年想殺豬,但是證件不全,那麽就要整改取締。
事實上,今年7月,有關部門已經出臺了關於生豬屠宰的文件。從這份文件中也可以了解到,現在的主要目的是生豬屠宰的檢驗和質量監管,也被稱為史上最嚴的“殺豬令”。
說到殺豬,四川真的可以算是殺豬大省了。當地有很多人非常喜歡吃豬肉。當地很多農村基本都養幾頭豬,等豬要出欄了,就會送到屠宰場幫忙宰殺。
“最嚴”殺豬令已經下達
其實從這個情況也可以看出,很多私人屠宰場基本不具備壹些屠宰資質,但是村民們還是非常信任他們,因為他們經驗豐富,口碑非常好,但是相關部門也不能因為他們經驗豐富,口碑好就拒絕相關資質。
事實上,並非如此。根據壹些專家的解釋,其實每年的豬宴在四川還是可以舉辦的,只是農民要殺豬,需要去特定的屠宰場宰殺。很多村民不太理解這種做法,因為如果是正規的屠宰場,基本都在城市郊區,離農村很遠,無論是坐車還是租車,至少要300元。另外,正規屠宰場屠宰成本還是比較貴的,不如直接去市場買豬肉。
那麽如何才能辨別豬肉是否合格呢?我們去豬肉市場,如果看到豬肉上有資質檢驗印章,就是合格的豬肉,這樣的豬肉買回家很放心。然後就是印在豬肉上的印章,這是壹種食用色素。顏色沒有明確要求,但是有壹點大家壹定要註意,就是印章旁邊會有編碼和日期。如果有不知道這些內容的朋友,那麽這次妳壹定要記住。
農村殺豬違法嗎?春節快到了。在此期間,大部分在外打工的人將陸續返鄉,因此農村也將迎來最繁忙的時候。
春節前的這段時間,農村也會開始“殺年豬”。年豬肉在農村可以用來腌制臘肉,壹想到臘肉的味道我就會咽下嘴裏。
我相信大多數農村的孩子都見過殺豬的場景。白刀進紅刀出,還有尖尖的豬叫聲,讓人有點害怕。
但是,殺豬現在要面對違法的情況。為什麽?
近日,農業農村部辦公廳發出關於開展嚴厲打擊生豬非法屠宰專項行動的通知。通報表示,從5438年6月中旬+2020年2月中旬至20265438年2月中旬+0日,全國將嚴厲打擊生豬屠宰行為。
這個通知的主要目的是為了防止不法經銷商用註水或者註射藥物的方式屠宰生豬,然後再賣給消費者,讓老百姓吃到放心的豬肉才是他們關註的重點。
去年春節前,貴州省鳳岡縣王寨鎮農民安某從另壹農戶家買了壹頭豬,當場宰殺後在市場上出售。
結果被執法人員當場查獲。豬肉43.1公斤,豬血1公斤,豬肝1.5公斤,豬大腸3.5公斤。
經查,對安某作出沒收未銷售生豬產品49.1公斤、屠宰工具4套、罰款總額19158.6元的行政處罰。還有壹些其他相關案例,就不壹壹列舉了。
如果看到壹個地方搞私屠濫宰,會嚴厲打擊,罰款。罰款最高金額為654.38+0萬元。
但是農村的農民可以放心,根據《生豬屠宰管理條例》第二條,國家對生豬實行定點屠宰、集中檢疫制度。
無固定點的任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。當然,農村的個人自己宰殺自己吃是沒問題的。
換句話說,只要是自己屠宰的豬,不賣也不算違法。如果妳賣豬肉,妳將面臨罰款。
所以養殖戶殺豬也要註意。不要觸犯法律法規,否則得不償失!
農村殺豬違法嗎?3豬肉價格有漲有跌。10月份豬肉價格大跌的時候,很多老百姓終於體會到了吃肉的自由,過足了吃肉的癮。豬肉價格的動蕩關系到百姓的菜籃子,豬肉價格的大幅降價也多次成功登上網絡熱搜。很多普通人沒想到,免費吃肉之後,吃不起菜了。
人們的消費心理是豬肉貴的時候更讓人向往。現在大多數人更多關註的是國內肉蛋動態和每日行情。豬肉市場價格的變化不僅關系到千千數百萬人的生活,也對國內生豬市場產生巨大的波動。
據悉,國家將對民間屠宰場所進行整治,尤其是年關將至,要禁止殺豬。
殺年豬是許多地方的春節習俗。為什麽突然禁止殺年豬了?如果禁止,人們還能在除夕夜舉行年豬宴嗎?
人們的熱議也引起了相關部門的重視,對此問題進行了回應,稱此事屬實,國家今年將對生豬屠宰場進行整頓,主要目標是對國內壹些手續不全、不規範的生豬屠宰場進行整頓或直接取締。
事實上,在7月份,相關文件中就明確指出,要加強生豬屠宰的檢驗和質量監管。被稱為目前最嚴的“殺豬令”,於今年8月初正式實施。
國家有關部門加強對生豬屠宰場的監管後,對國內所有的生豬屠宰場,包括民營屠宰場,都提出了要求。首先要有合規資質和相關手續,同時要在各屠宰場建立完善的屠宰信用檔案。
四川省是中國養豬大省,省內豬肉市場非常繁榮,老百姓也喜歡吃豬肉。尤其是過年的時候,最熱鬧。每年家裏養幾頭豬,過年的時候殺豬,過年的時候好好辦個豬宴。
農村人養的豬味道很好。每家每戶每年新年都會舉行豬宴,在當地壹些民間屠宰點屠宰豬。
這些屠夫壹般分散在各個村莊。平均每個村都有專門的屠夫負責村裏的生豬屠宰。然後,國家對不合格的屠宰場進行了嚴厲整治。以後普通人可以不吃傳統的豬宴了嗎?
村裏的這些屠宰場經營多年,深受村民信任。如果國家不允許私自殺豬,必然會引起各地老百姓的擔憂和焦慮。畢竟舉行殺豬宴是老百姓的傳統習俗。但現在持有也不是不可能。
有關部門的規定並沒有禁止群眾舉辦殺豬宴,只是規範了生豬屠宰場所,老百姓的豬可以到合規的生豬屠宰場所進行屠宰。
這個規定的出臺給老百姓帶來了困難。符合規定的屠宰點大多在城鎮,村民把豬運到屠宰點要花很多錢。另外,由於屠宰點收取的屠宰費較高,加上老百姓的算計,從市場上買肉更方便,也更劃算。
老百姓每天買豬肉壹定要去正規市場,買肉壹定要找“兩章兩封”。只有符合兩章兩封要求的豬肉,才是經過國家正規肉品檢驗的,可以放心購買。如果想殺豬,可以去當地有資質的地點。