美國期貨交易所有活牛、牛肉期貨。如果想要開通國際期貨業務，找有國際期貨業務的頭部期貨公司都可以的。
在中國沒有牛肉有期貨是因為消耗品存放時期比較短，不能做期貨。期貨（Futures）是包含金融工具或未來交割實物商品銷售（壹般在商品交易所進行）的金融合約。