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牛的品種有哪些?

牛主要分為四類:乳用品種、肉用品種、役用品種和兩用品種。其中,乳用品種為荷蘭、滾賽,肉用品種為夏洛來、無角紅牛、牛肉王,服務品種為黃牛、水牛、南陽牛,兩用品種為西門塔爾牛、丹麥紅牛。

妳有哪幾種牛?

1,牛奶品種

奶牛有荷斯坦牛、二夏牛、耿賽牛等。其中荷斯坦奶牛產奶量最高,牛皮薄而有彈性,骨骼細而結實。飼養荷斯坦牛時,溫度應保持在30度以下,0攝氏度以上,以免中暑或凍傷。

2.肉類品種

牛肉品種包括無角紅牛、方得牛、牛肉大王、夏洛來牛、林肯紅牛和格羅夫牛。其中夏洛萊牛原產於法國中西部地區,生長速度快,體型大,背毛為白色或乳白色,皮膚上有褐色斑點。

3、服務品種

在役牛包括中國黃牛、水牛、南陽牛和秦川牛。其中,黃牛頭厚、角圓、體格壯,是繁殖品種,而灰黑色的水牛往往生長在靠近水源的環境中。

4.兩用品種

有丹麥紅牛,瑞士褐牛,新地紅牛,西門塔爾牛,安格爾牛等等。其中,丹麥紅牛是丹麥特有的品種,由本地牛、安格爾牛和短角牛雜交而成,具有良好的泌乳性能和產肉性能。

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