看好今年辣椒市場的因素主要有兩個。壹是雲南、貴州的辣椒在生長前期遭受幹旱,湖南、湖北部分地區在生長後期遭受洪澇災害,所以全國辣椒主產區的辣椒總產量並不是很樂觀。第二,雖然今年北方辣椒種植總面積有所擴大,但是今年辣椒病毒病非常嚴重,長勢不好。正常年份辣椒長三層,今年只長1層,有的辣椒就算長兩層也不能成熟。預計今年我國辣椒平均產量只能達到正常年份的壹半,總產量與去年持平或略低。
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