洗完之後，南非的葉子被折成壹個小球，放在嘴裏咀嚼。可以用涼開水沖服，但壹定要經得起它的苦味。但只要掌握好舌味的分布，在適當的位置咀嚼，然後用涼開水咽下，就不會覺得苦了。
食用南非生葉時，建議采摘後五分鐘內食用，防止抗氧化劑緩慢流失。普通人每天吃壹兩片南非的葉子就夠了。南非的葉子經過高溫蒸煮後，抗氧化物會減少，所以生吃效果最好。
綜上所述，南非葉如果配面包醬吃更美味。
如果妳吃南非新鮮的葉小葉，它是美味的。