這樣吃米飯可以幫助妳更好的減肥。
飯裏加紅薯:紅薯香甜可口,富含膳食纖維,很多人喜歡它的甜味。含有豐富的礦物質,具有抗癌、預防糖尿病、減肥的功效。
加在米飯裏可以增加香氣,降低血糖上升速度,即使晚上吃也不用擔心發胖!
做法:將紅薯洗凈,切成小丁,放入電飯煲中,與米飯同煮。
米飯加南瓜:南瓜有補氣、降血糖、治脾胃虛弱等功效。放在米飯裏,營養價值高,味道好。
做法:將南瓜去皮切丁,加入洋蔥、三文魚丁或雞肉丁,與米飯同煮。
擴展數據
控制重量
科學界壹直在爭論大米是否有助於減肥。2065438+2004年9月22日澳大利亞科學家表示,有證據表明大米有助於控制體重,尤其是黑米,因此他們鼓勵澳大利亞人不要放棄吃大米,應該盡量吃糙米或黑米。
阿德萊德大學醫學院博士Zumin Shi指出,由於澳大利亞人追求低碳水化合物和高蛋白飲食,大米不再受歡迎。但他說,其實米飯對調節體重很有幫助。
施博士說,壹般認為米飯等澱粉類食物可能會導致體重增加,但實際上碳水化合物之間的質量差異會使結果有所不同。有證據表明,使用全谷物有利於控制體重。同時,大量研究證明,吃米飯不僅有助於控制體重,還能預防高血壓和血脂異常。然而,他也警告說,這壹觀點仍需要與其他研究進行比較,例如大米可能導致血糖升高或糖尿病的研究。
施博士還表示,米飯通常是用水煮熟的,因此其熱量密度低於面食,而糙米或黑米等深色米飯更有營養。有證據表明,用大米代替面食有益健康,尤其是未經加工的糙米或糙米,比精制白米更有益健康。
重量損失值
其實只要充分利用好人體需要的三大營養素:碳水化合物、蛋白質、脂肪,就能擁有凹凸有致的身材。在這三種營養素中,碳水化合物是例如白米。白米消化分解後產生的碳水化合物最能被身體轉化為能量,而蛋白質必須和脂肪消化後與其他器官相互作用產生燃料。
參考資料:
百度百科-大米