美國進口雞粉細面好不好？

美國進口雞粉配細面條不錯。據有關資料顯示，美國進口的雞粉蛋白質含量為50%，粗脂肪為8%，且富含鈣和磷，鈣8.5%，磷4%，磷的利用率高。國內肉骨粉蛋白質含量低的在20% ~ 26%，高的在40% ~ 50%。質量相對較低，原材料變化較大，難以保持質量穩定，影響使用效果。