業內人士分析,糧價大幅上漲只是因為國內大米市場的大米供應相對充足,而市場上的大米交貨不暢。此前開啟了國內大米定向拍賣,但由於市場供需相對寬松,拍賣熱度不高,流拍現象也較為明顯。
目前在東北市場上,除了圓米之外,價格都比較堅挺,部分中粒的拍賣價格可以達到1.25元/斤。但對於長粒大米來說,市場供應寬松,低價米源充足,物流成本大幅上漲,也加劇了市場上漲壓力!
在我國秈稻主產區,由於近期中南地區持續降雨,市場購銷幾乎停止。在江蘇等地,出米率70%的兩優秈稻價格壹般為1.31元/斤。由於臨儲市場收購疲軟,氣溫逐漸回升,稻谷收儲難度陡增,下遊市場需求疲軟,因此秈稻市場將維持弱勢,短期內難以期待上漲!
養殖市場,生豬和雞蛋價格波動強烈!雞蛋市場,國內供需相對穩定,因為養殖端相當貴,但消費市場雞蛋狀況不佳。在市場供求的博弈下,國內產銷市場,雞蛋價格普遍橫盤“4元時代”!由於階段原因,養殖端處於“低產能、低庫存、高成本”階段,養殖戶願意持價。而國內餐飲市場疲軟,終端雞蛋節奏緩慢,也限制了貿易商高價拿貨的積極性。短期來看,雞蛋價格仍將橫盤整理,價格將窄幅波動!
生豬市場,生豬價格繼續上漲。3月25日國內生豬均價漲到12.32元/斤,生豬價格連漲四天,漲幅4.9%!但由於北方不少市場生豬供應逐步寬松,對豬價上漲支撐不足,華北、東北多地豬價震蕩下跌。其中低價區,東北市場屠宰企業報價僅為11.2 ~ 11.8元/斤!南方市場,生豬價格持續大規模上漲。部分高價區生豬價格持續上漲。廣東、浙江、福建等地屠宰企業報價逐漸漲至13元/斤以上!
拉弦動全身!由於生豬價格上漲,國內肉價保持上漲。在淡季,各種肉類價格不斷上漲,其中豬肉價格大幅上漲。近日來,全國定點屠宰場生豬出廠價平均上漲近0.5元/公斤,全國生豬出廠價平均飆升至16.43元/公斤,而全國豬肉批發均價也上漲至18.4元/公斤,北京和上海。批發市場的白豬成交價也大幅上漲。在北京的壹些批發市場,白豬的成交均價從14元/斤逐漸上升到15.5元/斤左右,市場表現更加突出!
由於豬肉價格上漲,國內很多地方的牛羊肉價格也出現了強烈波動。其中羊肉價格壹般在30~35元/斤,部分地區去骨羊肉價格在40元/斤以上,牛肉價格壹般在38~45元/斤左右!
育肥羊市場,肉羊價格普遍持續強勢波動。其中25-30斤羊苗價格普遍維持在450-650元/頭!山東肉羊價格13.3~14.6元/斤,河北市場小尾寒羊、細毛羊肉串價格也在13.5~14.5元/斤左右徘徊!
如今生豬價格逆勢上漲,也帶動了國內豬肉、牛肉、羊肉價格的小幅反彈。那麽,這是否意味著水產養殖的春天來了!
個人認為,豬價上漲確實帶動了牛羊肉價格的反彈,但豬價上漲不可持續,市場仍處於下跌趨勢周期!但國內飼料原料價格持續走強,玉米、豆粕價格持續上漲,也加劇了養殖成本的上漲。現階段生豬產能過剩的基本面沒有改善,育肥牛羊市場的存量也相對寬松,豬價有漲有跌的風險,這也將限制牛羊市場上漲的表現。所以,養殖業的冬天還沒結束,春天還遠著呢!
食品價格大幅上漲,但米、豬、蛋偏強,肉價逆勢上漲,水產養殖春天到了?對此妳怎麽看?以上是我個人觀點!