如何挑選好的咖啡豆；
1，看咖啡豆大小是否對稱。
咖啡豆的大小和顏色是最直觀的，所以壹定要選大小和顏色壹樣的，咖啡豆顆粒飽滿，質量好的咖啡豆更有光澤。
2、聞咖啡的味道是否醇厚。
聞著手中的上品咖啡豆，會有很濃的咖啡香氣(淺淺的甘草香)，不會有異味。如果聞到其他味道，很可能是濕氣和存放時間長造成的。不要選這個。
3.用手捏壹下
買咖啡豆的時候可以用手捏。好的咖啡豆是滿的，壞的咖啡豆是空的。
4.自己嘗壹嘗
好的咖啡豆嚼在嘴裏脆脆有聲，齒頰留香。
5.喝咖啡的味道
好的咖啡口感更順滑，水果的酸味也容易接受。喝完之後香氣直沖大腦。而且壞咖啡很澀，味道太酸，難以下咽。