橘紅是什麽

橘紅，為蕓香科植物化州桔CitrusgrandisOsbeckvar.tomentosaHort.或橘CitrusreticulataBlanco及其栽培變種的幹燥外層果皮。秋末冬初果實成熟後采收，用刀削下外果皮，曬幹或陰幹。本品呈長條形或不規則薄片狀，邊緣皺縮向內卷曲。外表面黃棕色或橙紅色，存放後呈棕褐色，密布黃白色突起或凹下的油室。內表面黃白色，密布凹下透光小圓點。橘紅，就是我們平常生活中所說的桔子皮。蕓香料植物橘及其栽培變種（拉丁學名略）的成熟果皮的外層紅色部分。產於廣東茂名化州市。它吸收了這地土壤的礞石礦物質與鎂元素，據現存的史料推測，化橘紅原為野生柚樹，由於吸收了當地土質中所含的礞石（礞石為治頑痰、癖潔之奇藥，痰去咳自除），又經歷了漫長歲月，逐漸進化而成的。由於化州桔紅的藥效奇特，為人們所推崇。花果絨毛柔濃可愛，氣味芳香沁人，藥用功效神奇，人們取之隨身攜帶和珍藏，是防、治疾病及健身延年之佳品，自明朝被朝廷列為禦藥後，橘紅成為宮廷貢品，並漂洋過海，被世人充分取為藥用。而且深受國內外醫學家的確認。自古以來就有“南方人參”之稱和“壹片值壹金”的說法。明朝李時珍《本草綱目》中記載：“橘紅佳品，其瓤內有紅白之分，利氣、化痰、止咳功倍於它藥。。。其功愈陳愈良。”清朝《本草綱目拾遺》載：“橘紅治痰癥，消油膩、消食、醒酒、寬中、解蟹毒。”《中藥大辭典》曰：“化州桔紅，性味辛、苦、溫，功用為化痰、理氣、健脾、消食，治胸中痰滯、咳嗽氣喘、嘔吐呃逆、飲食積滯。”《中華人民***和國藥典》（1990年版）載：“化橘紅辛、苦、溫，歸肺脾經，具散寒、燥濕、利氣、消痰功能，用於風寒咳嗽、喉癢痰多、食積傷酒、嘔惡心痞悶。”臨床實際證明，對肺癆、支氣管炎、長期胃痛、止咳化痰等有獨特療效。