無菌檢測標準瓶裝酒精如果壹直密封就不應該銷毀,但密封不是永久封閉的室內空間設計,其保質期應該計算到包裝能夠保證相對密封的時間內;
在室溫飽和蒸汽下,隨著時間的推移,其中的醇比水更容易揮發,濃度值的降低導致沒有達到預期的抗菌效果。
擴展數據:
酒精分子有兩端,其中壹端是疏水的(-C2H5),可以破壞蛋白質中疏水基團之間的吸引力。壹端是親水的(-OH),但很難破壞蛋白質外親水基團之間的吸引力。另壹方面。水分子雖然可以松弛蛋白質中親水基團之間的引力,但即使進入細菌也無法破壞蛋白質中疏水基團之間的引力。
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