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解開服裝企業高速成長的秘密(下):快反商品擁抱個性消費

門店規模和銷售規模強大起來的服裝企業,慢慢成為服裝各個細分品類的領導企業。然而, 隨著國際品牌進入國內市場,電商渠道的興起, 以及90後和00後等新興消費群體的崛起,中國服裝市場的消費環境變得更加復雜和難以預料。

這不,2012年中國服裝企業集體遭遇庫存高企的考驗。

2012年,國內六大運動服裝品牌(李寧、安踏、Kappa、361、特步、匹克)庫存高達33.23億,單李寧公司就虧損達到19.79億元, 導致虧損的主要原因是渠道庫存產生的壞賬。當年,休閑服裝品牌美特斯邦威庫存高達20.1億元;女裝品牌朗姿庫存5.48億元,而這年朗姿品牌年銷售為11.17億,庫存占其資產比值超過20%。之後,波司登、七匹狼、紅豆等諸多品牌也陸續爆發庫存高企的消息。

庫存之殤固然令人遺憾,痛定思痛,那麽導致服裝企業庫存高企的“罪魁禍首”是什麽呢?正是將服裝行業從生產導向型的“以產定銷”帶入到市場導向型的“以銷定產”期貨訂貨模式。這些年,期貨訂貨模式幫助服裝企業建立起先 進的商品管理方式,居功至偉,突然間成為庫存高企的罪魁禍首,是何原因?

這還要從期貨制度說起。

期貨訂貨制是品牌化運作的服企普遍采用的壹種組貨模式。每年,由品牌廠商舉辦下壹個銷售周期的商品訂貨會,在訂貨會期間,銷售商向品牌廠商交訂金下訂單,品牌廠商向生產廠商下訂單,生產廠商完成生產後分批次向銷 售商交付。隨著服裝產業鏈的分工進壹步細化,期貨制由於從訂貨到上市周期長和預售型銷售, 成為服裝行業的詬病。

下單到上市周期長,導致生產端與市場端反應無法聯動。為了保證訂單的貨品能按時交付,訂貨會通常要提前4-6個月的時間舉行,以確保貨品有足夠的準備時間。這麽做的好處是留給了生產工廠足夠的準備時間,但也讓銷售終端在應對市場快速變化時顯得無能為力。比如天氣突然變冷,而羽絨服的訂貨量不夠,工廠則顯示無法及時生產供應。

預售型銷售,導致品牌廠商做預售——將轉移庫存風險變成了品牌批發,喪失了敏捷的市場能力。國內服裝品牌以加盟為主,直營占比少,只要完成期貨訂貨,這部分商品就完成了預售,預售商品就不再是品牌廠商的庫存,而成為零售商的庫存,這也是很多企業披露訂貨會業績直接影響其股價的原因。

不少服裝品牌為了搶占市場份額並打擊競爭對手,壹邊向加盟商施以激進的訂貨指標, 另壹邊給加盟商拋出高額的訂貨獎勵。當外部消費環境發生快速變化時,已經預訂的商品在工廠已經生產,而這些商品已經不適合市場需求,這些期貨需要加盟商買單,而當加盟商無力執行期貨時倒逼成為品牌商庫存,2012年中國服裝行業的庫存雪崩就由此而來。

為了改進商品管理,提升零售效率,服裝企業們不得不再次對商品組貨方式動手術,這次他們的目標是更短時間、更高效率地響應市場變化,讓商品跟著市場變,做精細化零售。

李寧公司開出的藥方是快速反應的供應鏈模式,安踏則提出從品牌批發到品牌零售進行轉型。

先來說說李寧的快反模式。2012年10月,李寧建立了大數據中心,收集80%的李寧門店數據,並建立起全國各地具有代表性的試驗門店。接著,李寧將商品供應模式從期貨訂貨調整為有指導的'期貨訂單+快速補貨+快速反應”的商品供應模式。李寧的快反商品組合先在試驗門店試銷,如果銷售反應好,馬上補單推向市場,如果銷售不好,則中止生產。

對於期貨商品, 李寧則壹方面調低期貨占比,另壹方面要求供應工廠進行分段生產,常規基礎款則通過滾動補貨來預見性地降低終端庫存。這樣,期貨的常規基礎款與快反的應季潮流款結合,形成了市場的快速反應機制,滿足消費者的需求,增加了零售機會把控,同時很好地彌補了以前期貨制周期長和風險下沈到終端門店的缺陷。據李寧披露的信息稱,快反商品占門店銷售額在20%左右,而毛利卻遠高於期貨批量訂貨的商品,顯示零售的折扣率控制得更好。

再來說說安踏的品牌零售模式。安踏認為, 過去期貨預售式的“品牌批發”無法適應市場需求。在品牌批發模式下,品牌商很難真正了解消費者的需求,宏觀經濟壹旦不景氣,就很容易出現庫存問題,因為終端商品賣不出去,經 銷商手上沒錢,沒法進貨,導致品牌貨物積壓。安踏帶領安踏公司以及旗下經銷商從品牌批發向品牌零售進行轉型。安踏的銷售渠道管理人員下沈到銷售壹線,直接掌握零售商的銷售表現和店內庫存水平,輔助零售商制訂零售策略並指導訂貨。同時,安踏提供彈性的供應鏈制度,降低期貨占比,強調現貨的分批次彈性補貨,

(原刊於石基商業評論202001)

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