膠合板是壹種三層或三層以上的薄板，由原木切割成單板或刨切成薄木板，再用膠粘劑膠合而成。通常由奇數層單板制成，相鄰單板的纖維方向垂直排列膠合。所以有三層、五層、七層的奇數層膠合板。
從結構上來說，膠合板最外面的單板叫面板，前面的面板叫面板，是質量最好的單板。對面的表板稱為背板，使用質量第二的單板。內層的單板稱為芯板或中板，由質量最差的單板組成。