網友對此事很感興趣，很好奇為什麽換了這麽多次，也沒有消費者發現他喝的是假茅臺。服務員敢換他的假茅臺酒，主要是抓住了人的心理弱點，因為去飯店喝茅臺酒的壹般都是高檔宴席。這種飯局的特點是，酒席的主人往往身份特殊，大多是家族長輩或公司領導。他們請自己的員工或者家人吃飯，即使有些酒友知道是假茅臺酒，壹般也不會直接告訴他們，因為他們懂得尊重宴席的主人。知道可能是假茅臺，也不會在酒席上直接暴露，因為會讓酒席很尷尬，也正是這種心理讓這個服務員多次得逞。
茅臺酒作為中國的高端白酒，在重要的國際宴會上使用，所以茅臺酒是宴會的最高規格。茅臺酒很貴，也不好買，所以壹般老百姓很少經常喝。當他們偶爾在宴會上品嘗時，他們並不真正知道它的真實味道。在這次偷茅臺酒事件中，服務員正是抓住了這壹點，才得以屢屢得手。他很清楚，來餐廳吃飯的大部分顧客都沒喝過真茅臺酒，所以即使他把真茅臺酒換成假的，也沒人會發現。
服務員的行為很惡劣。他不僅損害了自己酒店的形象，還觸犯了法律。他偷茅臺酒的行為是壹種盜竊。每瓶茅臺酒價值約1500元。他犯了十幾起罪，已經構成數量特別巨大的盜竊罪，需要法律嚴懲。這件事告訴我們，在飯店吃飯，壹定要警惕換東西，無論在哪裏都要有壹定的防範意識。茅臺酒是中國最好的酒，它有非常獨特的風味，所以仔細鑒別很容易辨別真假。