如果放在別人的冰櫃裏,不僅要宰殺,還要來回運輸。再加上冷藏的成本,可能馬上就刮掉以後上漲的價格。畢竟賺了點小錢,給別人做了嫁衣。在水產養殖領域,近幾年價格總體穩定,漲跌相差不大。如果進行凍儲,扣除其成本,是不賺錢的,而且壹般農戶很少有凍儲的配套設施,所以都是以當年的原始銷量為準。第二,近年來農民遭受新冠肺炎疫情的風險也很高。比如每個季節禽流感的爆發,就足以讓農民在解放前壹夜之間損失慘重。
因此,此時不允許我國檢驗檢疫單位進行宰後冷藏。壹旦養雞場出現這樣的新冠肺炎疫情,只有全部處決陪葬。第三,在這個階段,國內的壹帶壹路是與世界各地的進出口貿易相聯系的。從國外市場來看,完全不缺吃肉的雞,而且從國外進口的速度很快。國內的肉食雞銷售市場缺貨,海外馬上進,妳的冷庫還是沒利潤!市場形勢仍然很難預測。做凍品就像投資期貨。因為有太多的不確定性,
行情低和行情好的時間很難把握。同時,做凍品還有壹個主要因素,就是冷藏。很多人因為沒有冷庫,只能存放在有冷凍能力的第三方。如果市場周期時間過長,就意味著倉儲成本上升,他們終究很有可能繼續虧損。