黑胡椒鐵板牛排的醬料也是其獨特味道的重要組成部分。醬汁中的黑胡椒香味濃郁，口感獨特，還能增加牛排的肉質感。此外，在制作黑胡椒醬時，需要加入壹些奶油、蒜末等食材，也可以讓口感更加細膩。
黑胡椒鐵板牛排除了味道鮮美，調料組合豐富外，還具有壹定的營養價值。牛肉含有豐富的蛋白質和微量元素，還能提供所需的鐵，有利於人體正常生長和健康。但需要註意的是，過多的油膩和高熱量的攝入可能會對身體產生不利影響，所以要適量食用黑胡椒鐵板牛排。