“超過12個月的商店的調整後EBITDA都變成了正數。”近日,盒馬鮮生創始人兼CEO侯毅站在阿裏投資人大會上分享。這是今年6月盒馬事業群獨立以來,侯毅最隆重的壹次亮相。在700多名投資人面前,侯毅還拋出了很多關鍵數據。
截至今年8月底,盒馬鮮生已在全國22個城市開設171門店,初步完成全國布局,基本完成全國活鮮冷鏈。過去壹年(2018年8月至2019年8月),盒馬生鮮活躍買家達2000萬,年留存率60%;線上GMV占比從51%攀升至61%;同店GMV增長65,438+03%,門店平均運營成本下降30%。.....
壹系列亮眼的數據都在傳遞盒馬模式的成長和價值。
網絡名人“轉正”意味著盒馬模式的初步運作,而隨著盒馬門店全國網絡的初步建成,是否意味著盒馬新零售“打印機”時代的如期到來?
為數據而生
在高德地圖的壹間辦公室裏,壹個代號為“五道口”的項目在這裏創立並孵化。當時還是2015的移動互聯網紅利期。“五道口”意為“五餐到口”,是從餐飲上的突破項目。
據壹位客戶回憶,會議室的地毯很臟,桌子搖搖晃晃,空調也不好。不過這群創業者很開心,每個人眼裏都有光。因為,“五道口”有壹個宏大的夢想——改造傳統線下商業。
“場景+APP”是其線下轉型的秘訣。它通過APP創造了平臺與用戶的連接,讓人數字化,商品數字化,支付數字化。
現在,五道口項目已經覆蓋全國22個城市,開設171門店,服務超過10萬客戶。它就是網絡名人新物種——盒馬鮮生的前身。
走進盒馬鮮生門店,頭頂的傳送帶會吸引人們駐足觀看。在小小的操作臺前,訂單被鈴聲提醒後,等候在前面的店員會迅速下單,然後其他店員會接力進行取貨、包裝等壹系列操作。完成後,打包好的訂單會通過高架懸鏈線系統送到後倉(盒馬就是前店後倉)。為了實現半徑三公裏內30分鐘送達,騎手們在倉庫邊等了很久。
盒馬模式針對80後、90後白領,主打“餐飲+超市”。營銷方面,線下餐廳吃平價海鮮引爆,線上訂單依靠即時配送服務30分鐘單點爆破。在盒馬鮮生“爆款”模式的頂層設計中,要實現從產品生產源頭到消費者的全數字化鏈接。
因此,它要求更高的效率。
在流通方面,明顯可以看到盒馬在物流方面的突破。第壹,內部排序的效率;第二是外部即時配送的速度。
正是因為效率,盒馬鮮生需要通過開店的密度覆蓋三公裏的生活圈,也就是後來被“包裝”為“盒區生活”的場景。盒馬創始人侯毅在投資人大會上表示,盒馬上海已覆蓋所有主城區,核心城市也在不斷拓展服務邊界。相當關鍵的是,盒馬上海的線上線下鏈接率先貫通。然後,上海盒馬模式迅速擴張。
據了解,盒馬鮮生線上訂單高達60%。基於此,新零售專家包告訴迪哥。認為盒馬模式具有創新性。它摒棄了傳統的客單價概念,提出了“日活”、“十天三活動”、“30分鐘到家”的概念。
可見,擁有互聯網基因的盒馬鮮生肩負著導流和零售數字化的任務。
根據電商平臺積累的用戶、快遞地址等線上數據,提供大數據選址和選擇;根據熱感應等黑科技,抓取用戶到店信息;根據算法進行調度,提高倉儲物流效率;通過第三方支付,用戶可以在購買過程中訪問雲...用阿裏的話說,“人貨場”是可以通過數據轉化的。
盒馬鮮生不僅是“超市、餐廳”的線下零售載體,還承擔著物流、用戶運營、輸出體驗的功能。本質上,盒馬鮮生是阿裏線下接入的壹個入口,也是用戶轉化和數據的中心。
其實阿裏的目的很明確,用技術和互聯網改變線下零售業,尤其是在效率和客戶體驗上做文章。模式貫通後,將迎來復制時間,也將是阿裏新零售對線下零售的“大反攻”。
如今,盒馬鮮生的神話崛起,作為零售數字化的樣板工程,也是國內為數不多的新零售標桿,在阿裏體系中的地位不斷提升。
盒馬鮮生的地位也體現了阿裏新零售的戰略地位。
換曲目
隨著盒馬鮮生成績的不斷披露,其戰略路線可見壹斑。
盒馬鮮生的策略是前期打造IP的概念,從更大的服務半徑篩選和吸引需要自己服務的中高端消費者,然後縮小開店半徑,更貼近篩選出來的消費者。簡而言之,盒馬鮮生先打造IP,擴大覆蓋,再增加密度。
首先,它創造了高質量的用戶體驗,無論是到店還是到家服務,實現線上線下協同;其次,為目標客戶提供壹系列極致產品,如波士頓龍蝦、帝王蟹、法國生蠔等。,並規範成品或半成品;三是提供壹套增值服務,開辟海鮮加工區,提供線下餐飲、體驗廚房、3D互動區等。第四,通過APP構建高粘性用戶圈,尤其是年輕白領。
新物種“生鮮盒馬”得到了業界的普遍看好,稱其為“重構生鮮電商格局”、“場景殺手”、“超市變革者”......
盒馬鮮生走上神壇,開始全國撒網。
顯然,重模式的盒馬不是妳想做就能做的,沒有阿裏巴巴的錢袋子模式是跑不起來的。
2018上半年是《沖鋒陷陣》中盒馬鮮生的巔峰時期。當時是以“每四天1家店”的速度到處跑。隨著盒馬鮮生的擴張,阿裏在“采購商品和設備”上的開支也急劇增加。根據財務報告,在2018年第二季度,這壹支出從56.65438+增加。可見盒馬門店對阿裏現金流的消耗。
但是,速度掩蓋不了問題。盒馬前端存在很多問題,有管理問題,也有產品問題,這也引起了關於盒馬模式成功與否的討論。
根據全國連鎖百強協會數據,盒馬鮮生2018年銷售業績為14億元。考慮到盒馬門店數量、時間、面積等綜合因素,經過計算,盒馬2018年平均效率為2-3萬元。相比之下,根據華泰證券的研究報告,2017年,我國標準超市的地板效率為1.4萬元,大賣場為1.3萬元,便利店為2萬元。
對比兩組數據,整體來看,在肖平的核心數據上,鮮盒馬與行業平均水平相差無幾。換句話說,阿裏投入巨資打造的馬鮮生盒子,已經失去了所有人。不難預測,隨著新店的增加,盒馬鮮生的效率數據還會繼續下滑。
就連後羿也在強調鮮盒馬的四個指標:扁平化效率——單位面積產量持續提升;人的效率——如何分配人力;時效——所有商品在最短時間內包裝完畢;流動效率-供應鏈如何流動。
但是,不賺錢的商家永遠是流氓。
其實盒馬鮮生也在做調整。壹方面,盒馬鮮生店擴張放緩,今年4月盒馬昆山店關閉;另壹方面,在擴張的道路上,盒馬為不同場景的線下場景“量身定制”不同的盒馬業態。
這壹調整也反映在財務報告中。阿裏2019二季報數據顯示,反映新零售投資水平的指標數據為58.56億元,略高於上壹季度的56.88億元,遠低於20100+009三季度的100。
顯然,燒錢是不可持續的,轉型盈利才是正途,盈利也是盒馬模式復制的前提。
經過三年多的攻城掠地,如今,盒馬鮮生壹改高舉高打的勢頭,轉向利潤的實質性落地。然而,擺在盒馬面前的有兩大挑戰。
第壹,盒馬要保持阿裏核心電商新業務C位增長的勢頭,繼續成為阿裏搶奪線下流量的入口;其次,盒馬鮮生要擺脫燒錢的網絡名人體質,進壹步降低成本,才能期待更大範圍的復制,例如,進壹步擴散到菜場、前置倉、生鮮超市等零售業態。
“盒馬模式在緊繃的成本警戒線(下圖)和流量限制(上圖)之間的狹窄地帶很難盈利。”業內人士評價道。
毋庸置疑,如果單純是為了賺錢,阿裏沒必要用數據標準來孵化盒馬鮮生。熟悉阿裏的人都知道阿裏的投資邏輯。總的來說,阿裏巴巴的戰略投資是以控制為目的的。阿裏註資高德、UC、銀泰、餓了麽等都經歷了先少數股權投資,再整體控股的命運。當然也有“不聽話的人”,比如美團、ofo。
顯然,盒馬孵化更重要的意義在於戰略。
新零售的新奇之處在於數據。但是,新零售再新,也逃不過零售的本質。但在流量抓取方面,店鋪越多,觸達範圍越廣。現在看來,四年時間,盒馬已經跑出了171家全國門店,在資本的助力下,與時間賽跑的狀態可見壹斑。但盒馬鮮生如今掌握的2000萬活躍買家數量,仍然不足以支撐這壹模式的神話。
從某種意義上說,盒馬的變軌壹是回歸零售本質,二是進壹步完成阿裏搶奪“增量用戶”的使命。
數據陰謀
最近在雲起發布會上,阿裏的號角也從“五新”變成了“百新”,似乎新零售風格已經過時了。然而,“數字化”的光鮮外衣並沒有褪去。
阿裏巴巴CEO張勇曾在接受迪哥網采訪時談到阿裏新零售投資的三個標準:①能否獲得新的增量用戶;2是否能提升用戶體驗;③變革技術的創新與發展。
顯然,“增量用戶”是關鍵詞。
貝恩大中華區總裁韓偉認為,馬雲之所以提出新零售概念,是因為在電商行業增速放緩的趨勢下,阿裏需要盡可能搶占線下市場份額,從而進行探索性的嘗試。
網絡零售背後隱藏的是規模和用戶,尤其是移動互聯網流量紅利消失,傳統零售不得不再次變革。此外,移動支付、技術等零售基礎設施不斷完善,空軍(線上零售)既有充分條件,也有必要條件進攻陸軍(線下零售)。
“用戶和規模”是新零售背後的兩大核心訴求。
事實上,阿裏巴巴上市後,整個電商行業的年增長率都是下降趨勢。據相關分析,到2019-2020年,行業增速可能會下降到20%以上。壹方面是放緩,壹方面是高估值。阿裏業績承壓,需要想辦法穩定增速。所以新零售戰略呼之欲出,也成為阿裏“五新”之首,率先落地。
從阿裏的財報數據可以看出三年來新零售推廣的效果。
阿裏最新財報顯示,2019財年,阿裏Q4營收達934.98億元,同比增長51%。凈利潤也達到了200.56億元。阿裏的增長率大約是JD.COM的2.5倍,唯品會的6倍。即使與全球互聯網巨頭相比,亞馬遜(17%)、臉書(26%)和阿裏在全球互聯網增速上也處於領先地位。
用戶的增長也很明顯。2019財年,阿裏電商活躍用戶達6.54億,截至2018年2月31,較12月增加18萬。值得註意的是,其移動端月活躍用戶達到726.6萬。
這樣的體量,還能保持這樣的增速,新零售“流量”戰略的效果可見壹斑。
另壹方面,阿裏財報數據的增長也印證了名品創始人葉國富的解讀。
葉國富分析,馬雲為什麽去買大潤發,買實體?需要的是數據。a股和港股,所有上市零售企業加起來2000億港幣,但螞蟻金服的估值是65438元+0萬億。如果我是馬雲,我會把所有超市都拿下。我賺不賺錢不重要。重點是數據。金融行業賺錢比零售容易壹千倍壹萬倍。
數據,數據,數據,重要的事情說三遍。
顯然,互聯網公司如阿裏、JD.COM、騰訊、蘇寧等。都進入了新零售市場,他們並沒有把目光放在短期利潤上。線下砸了很多真金白銀,就是為了搶線下用戶的人脈,依靠它推進數字化。數據就是增長,這是長期的盈利價值。
有了數據,就會有巨人設計的畫面。未來的零售將是線上線下的下壹批商品,從生產到銷售零庫存,用戶所見即所得的效率。......
本質上,新零售是壹個數據陰謀,盒馬鮮生是支撐這個陰謀的“壹號工程”。
打印機模式
復制是盒馬模式的終極使命。
只有復制才能打通銀泰、新華都、大潤發等線下超市、百貨等零售商業場景,也只有復制才能讓阿裏數字經濟在“活躍用戶”這個指標上獲得更多的源頭活水。
壹路上,盒馬鮮生摸著石頭過河。自2017第二季度,盒馬生鮮與阿裏核心電商業務合並後,盒馬模式的實驗明顯加速。
去年,在65438+2月,盒馬接管了郭毅生鮮。在生鮮供應鏈上,盒馬鮮生擁有更多的支持。今年6月,阿裏調整組織架構,將盒馬升級為阿裏體系內的獨立事業群。侯毅先生繼續擔任盒馬總裁;不久前(9月12),盒馬鮮生和餓了麽進行了壹維戰略突破。
打通盒馬在線和餓了麽的數據的意義,無非是盒馬生鮮學員得到了餓了麽的流量入口支持。至此,盒馬生鮮線上至少有五個渠道入口,分別是盒馬APP、首頁的淘鮮達、天貓超市的美味菜場、餓了麽APP、支付寶APP的餓了麽頻道。
壹系列動作反映出兩個問題:壹是生鮮盒馬作為“導流”的入口,仍然需要阿裏生態的幫助,遠沒有達到張勇給出的盒馬獨立流量的標準;其次,阿裏生態系統內各組織間的協同將成為盒馬模式復制的制約因素。
將郭毅新鮮食品放入盒馬鮮生。經過八年的探索,郭毅生鮮接受阿裏為戰略合作夥伴,並首次啟動融資。然而,已經沒有回頭路了。在2013的A輪融資之後,阿裏和天貓已經參與了郭毅的四輪融資。對於郭毅生鮮來說,資金就是生命線。顯然,對阿裏來說,投資郭毅的戰略價值已經顯現。隨著生鮮步伐的加快,郭毅生鮮的“阿裏巴巴”命運也已經到來。
很明顯,這是“服從命令”的結果。
值得註意的是,在業務層面,兩個機構的合作不僅僅是團隊、管理、文化上的不同,更在於需要在數據化上實現壹盤貨。它們之間的在線對接能力和接口的承壓能力都是棘手的問題。
盒馬正在不斷沈澱新零售轉型復制的基礎設施能力。然而,線上線下零售的數字化並非壹蹴而就。盒馬模式還是很難復制的。
不難發現,盒馬鮮生正在內外調整,追求阿裏數字經濟生態之間的協同。
對內,在標準門店之外,盒馬戰略布局了多種業態,如盒馬F2、盒馬迷妳店、盒馬驛站、盒馬菜場、盒馬等。,輻射範圍從壹二線城市到三四線城市再到廣大鄉鎮。
“今天的盒馬,我們不僅僅是壹個生鮮的盒馬,我們是全系列的,我們進駐各個城市,不同的商圈,不同的業態,符合不同的消費群體。”後羿說。
比如大潤發運營的盒馬駒,位於三四線城市的生鮮超市,在江蘇、安徽等地開設了17家門店;Pop-up shop,不久前在上海出現,相當於把主力店的生鮮攤位剝離出來,在人多的地鐵口經營。與主打辦公人群的盒馬F2相比,可以算是盒馬在便利店領域的升級版。
對外,盒馬鮮生在嘗試合作和復制。
今年6月,大潤發通過借鑒盒馬模式和經驗,對全國壹、二、三、四線城市的65,438+000家大潤發門店進行了升級。改造後的門店不僅銷售盒馬每日生鮮等自營食品,還為門店周邊3公裏範圍內的用戶提供1小時配送服務,試圖通過線上線下融合提升經營效率。
此外,在盒馬的門店中,寧波甬江店和杭州拱墅區運河尚潔店均與三江購物合作,桂陽李星店與李猩集團合作。
可見,盒馬鮮生是阿裏孵化的零售數據火花,有可能嘗試在超市、便利店、百貨橫向復制。
那麽新零售燎原之勢什麽時候會出現呢?
不難推測,當大潤發、盒馬鮮生、銀泰百貨的鏈接成熟,阿裏新零售底層能力磨礪,燎原之勢自然會出現。
直到那時,隨著阿裏新零售增量用戶的到來和活躍用戶的增長,新零售的紅利才會釋放。
新零售時代已經到來,未來新零售將逐步取代傳統零售業,成為企業實現創新發展的重要環節。搖籃家長* * *享社區,打破傳統早教模式,為0-6歲家長和孩子定制社區教育,為* * *提供空間,為* * *提供優質的教學玩具、繪本和課程,為* * *提供三公裏優質資源。開創中國母嬰新零售模式,開辟母嬰行業新格局,在紅海中殺出壹條血路。(來源:IT朋友)