08年金融危機爆發時，世界各國為了挽救經濟，紛紛向市場註入流動性，說的簡單壹點就是印鈔票。導致的後果就是，危機過後市場上的流動性就過剩，市場上鈔票太多了，物價就會上漲。
當初各國向市場註入流動性的時候，就已經有很多人說了，這是壹把雙刃劍：註入流動性，救了現在、害了將來。如果不註入流動性救不了現在，就不會有將來。
加上國內大豆嚴重依賴進口，豆油所需的大豆絕大部分要從國際市場上進口，而國際市場上的商品幾乎全部以美元定價，由於近來美國大肆印美元，導致美元大幅貶值，直接推高了這些商品的價格，當然包括大豆。