二戰期間，日本士兵以土豆為主食，這也反映了他們的後勤保障不足。
法國皇後出門穿土豆。土豆曾經是時尚寵兒。
在火星上種植小土豆的故事不止壹個。
電影《火星救援》火了，小土豆也火了。
最有趣的壹幕是馬特·達蒙在火星上種土豆。馬鈴薯原產於安第斯山脈和智利沿海山區，是當地印第安人的主要食物，於16世紀引入歐洲。
很久以後，土豆在食物中不再發揮作用，而是被視為奇花異草。"法國女王頭上戴著馬鈴薯花，作為時尚和高貴的象征。"
土豆成為人類食物後，也給數百萬人帶來了災難。1844年，壹種引起晚疫病的卵菌傳播到歐洲，次年在愛爾蘭登陸，使次年愛爾蘭馬鈴薯減產1/3和3/4。饑荒壹直持續到1852，持續了七年。“這場史無前例的饑荒使愛爾蘭人口減少了20%至25%，其中約654.38+0萬人死於饑餓和疾病，約654.38+0萬人因饑荒移居海外。”火星種土豆？重力是最大的BUG。
在電影《火星救援》中，飾演植物學家的馬特·達蒙(Matt Damon)通過挖掘、排便、溫室、產水等壹系列酷炫搞笑的程序，在火星上種下了土豆。
實事求是地說，火星上真的能種土豆嗎？
電影中，馬特·達蒙發現的土豆就是感恩節的食物。不過電影裏也提到了，飛船從地球到火星需要航行四年，也就是說這包小土豆是四年前的，四年的行程之後土豆就不會發芽了。胡建軍說，土豆要真空包裝，這樣不會影響土豆的正常生長，有利於土豆的長期保存，但不壹定能保存4年。“在真空保存的情況下，如果保存長達7個月，馬鈴薯就會發芽。”
也許最大的問題是重力。
達蒙種土豆，在地球上看起來很合理。他用火星土當土，拿便便當肥料，用了大部分文科生都說不懂的高科技。他在化學實驗中燃燒航空燃料合成水，用塑料棚和燈做溫室，土豆幾十天就發芽生長了。“除了水、土壤、施肥等條件，最大的麻煩可能是火星的引力。火星上的引力比地球上的小得多。植物不能在失重的條件下生長。土豆能否像火星壹樣在微重力條件下生長，這很難說。”
但是，根據公開資料，土豆其實是可以在火星上種植的。導演斯科特表示，原著來自美國國家航空航天局的火星計劃，該片也得到了美國國家航空航天局的支持。如何在火星上產生氧氣和如何在火星上種植土豆都有美國國家航空航天局科學實驗原型。據了解，美國國家航空航天局已經在實驗室進行了模擬食物種植，他們使用的土壤是模擬真實火星土壤的PH值和化學成分。科學家在模擬土壤中種植了幾十種作物。火星稀薄的大氣中含有大量二氧化碳，植物可以利用二氧化碳從太陽獲得能量。植物可以吸收二氧化碳，釋放氧氣，從而將火星改造成更適合人類居住的星球，讓火星可以自由呼吸。
被吸入大氣層。
世界各地種植的馬鈴薯
食品行業的全能明星。
為什麽是土豆？馬鈴薯作為世界四大糧食作物之壹，生命周期短，營養全面，堪稱食品界的全能明星。
從全世界來看，馬鈴薯幾乎是世界上適應性最強的糧食作物，幾乎適合在世界任何地方種植，特別是偏遠、寒冷、惡劣、幹旱地區。“土豆是僅次於水稻和小麥的世界第三大糧食作物。世界上吃土豆的人超過6543.8億，全球總產量超過3億噸。”
產量高、易種植、周期短是馬鈴薯的三大優勢。他說，馬鈴薯植株可高達100 cm，地下莖膨大，靠近土壤表面形成數個塊莖，數量可多達20個，大的可達300克以上。同時，馬鈴薯是第壹種現代“方便食品”，能量高，營養全面，易於在小塊土地上生長，價格低廉，烹飪方便，不需要昂貴的加工程序。“與其他作物相比，播種和管理相對簡單，生長周期短，大約六七十天就可以完成，而谷類作物通常需要100多天。”
同時，土豆營養豐富，糧農組織稱其為“營養價值之王”、“埋在地下的寶藏”。
除碳水化合物外，還含有大量的賴氨酸、色氨酸以及蛋白質、礦物質和壹般糧食作物缺乏的豐富維生素和微量元素，其中維生素C是蘋果的10倍，鉀是香蕉的4倍。它是世界上唯壹有營養的食物:它擁有谷物、蔬菜和水果中的所有營養成分，但它缺乏的是維生素A，可以通過喝牛奶來補充。
到了明代，中國的植物名實考證傳入喊薯。
土豆原產於南美洲哥倫比亞、秘魯和玻利維亞的安第斯山脈。隨著哥倫布發現新大陸，馬鈴薯從原產地傳播到世界各地，到18世紀中葉，馬鈴薯已傳播到世界大部分地區進行栽培。
馬鈴薯是明朝萬歷年間(公元1573-1619)由外國傳教士傳入中國的，至今已有400多年的栽培歷史。“16世紀中葉左右，馬鈴薯由南北兩路傳入中國，廣泛分布於大部分地區。第壹種方式:土豆可能從荷蘭通過海路傳入北京、天津和華北；第二種方式:荷蘭人從東南亞引進馬鈴薯到臺灣省後，又傳到福建、廣東沿海省份，在廣東、福建，又傳到江浙，在那裏也叫荷蘭馬鈴薯。
在中國17和18世紀的文獻中，四川、陜西、湖北三省的方誌中，土豆的數量最多。四川也是較早種植馬鈴薯的省份之壹。
壹個。土豆的播出與當時中國的社會經濟狀況密切相關。清朝建國後的200多年間，人口幾乎每年增加1億，而人均耕地相對減少，糧食產量的增長趕不上人口激增的需求，迫使人們引進馬鈴薯。光緒年間，陜南主要種植馬鈴薯。光緒十五年，也就是1989年間，周琴直隸府的新誌也記載了土豆被用作口糧。
清代吳啟榮著《植物名實考證》(1848)，提到“貴州、雲南有馬鈴薯。綠色的莖和葉，密度不同，葉片大小不壹，呈長方形，有許多白色的須和圓形的根。壓根時，根如紅薯般豐腴，莖如藤蔓般柔弱。封面也是黃色的，治饑救貧。秋天根肥附。吃起來像芋頭又甜，像土豆又淡，湯煨著燒著。葉脈如豌豆苗，配酒食用，順滑雋永。花是紫色的五角形，中間有藍色的條紋，中間是紅色的，還有壹縷綠色的藥，也是清晰的。山西是作為田地種植的，通俗的叫山藥蛋，特別巨大，顏色白。說到鐘南山，種植特別復雜，有錢人每年收幾百個石雲。”文中有壹幅馬鈴薯的草圖，即馬鈴薯，這是我國馬鈴薯栽培史上第壹幅馬鈴薯外形草圖。
土豆花城時尚
女王戴著鮮花參加宴會。土豆在歐洲，有點紅。
上世紀80年代，英國士兵沃爾特·羅利(walter raleigh)加入了歐洲殖民的大潮，被稱為“拿著壹本書的海盜船長”。他不僅建立了弗吉尼亞，這是英國在美洲的第壹個殖民地，還發現了土豆。據說他自己種了壹個土豆，還邀請朋友壹起吃了壹道菜。結果他的朋友都說難吃。憤怒的萊利下令毀掉所有種植的土豆。其實他做飯用的不是地下的土豆，而是土豆的葉子。在法國，土豆也是不吃的，而是先被黑化成麻風病的原產地，然後走上了時尚之路。從中世紀開始，歐洲人就對麻風病有著強烈的恐懼。《舊約》認為表皮與人的靈魂有必然聯系，皮膚受損就意味著這個人不潔凈，所以上帝會懲罰妳。由於土豆表皮凹凸不平，切開後很快就會變黑，法國人認為土豆會引起麻風病。
據《土豆黑歷史》壹文記載，壹位法國人安東尼·奧古斯丁·巴蒙特爾是藥劑師，在歐洲“七年戰爭”期間被捕(1756至1763)。他後來被囚禁在普魯士的戰俘營裏，吃的是下層人吃的土豆。回國後，他看到自己的祖國法國鬧饑荒，到處都是吃不飽飯的人。於是，他開始宣傳土豆的好處，不僅自己種，還送給有聲望的人。但當時除了麻風病謠言，法國議會還禁止人們種植土豆，這讓土豆的推廣遇到了很大阻力。
為了在法國餐桌上普及土豆，巴爾曼特爾在國王路易十四的生日宴會上獻上了壹束土豆花。土豆開出白、粉、紫等多種顏色，鮮艷奪目，可持續五天。這贏得了瑪麗·安東諾特女王的喜愛，她在外出或參加宴會時會在頭發上紮上土豆花束。國王出席國事活動或接待外賓時，也會在外套的紐扣上別上小土豆花。所有的朝臣都把馬鈴薯花插在鈕扣孔裏，貴婦和妻子們都把馬鈴薯花視為最高貴、最時髦的裝飾品。
土豆饑荒愛爾蘭餓死了數百萬人
愛爾蘭俗話說，世界上只有兩樣東西不能開玩笑，壹個是婚姻，壹個是土豆。
這和200年前的大饑荒有關。
為了避免病蟲害，南美印第安人在長期的實驗中知道應該在同壹塊地裏種植不同種類的土豆。但歐洲人占領南美後，只引進了產量最高的品種。他們不知道，壹旦病蟲害蔓延，土豆就會大面積收割。
在17世紀，進口馬鈴薯已成為愛爾蘭的首選作物。到1841，愛爾蘭人口將達到800萬，其中三分之二是以農業為生的佃農，主要農作物是土豆。1844年，壹種引起晚疫病的卵菌傳播到了歐洲，而且傳播速度非常快。1845年夏天登陸愛爾蘭島，使愛爾蘭馬鈴薯減產1/3，次年減產3/4。饑荒壹直持續到1852，持續了七年。
雖然愛爾蘭是英國的壹部分，但起初，倫敦並不關心。直到1845年秋，英國首相羅伯特·皮爾從美洲購買了價值65438+萬英鎊的玉米和谷物，並於次年2月運抵愛爾蘭。然而，這些食物對災民來說並不是免費的，而是以1便士1英鎊的價格出售，饑餓的災民根本買不起。愛爾蘭大批饑民在等死，地主趁機大規模驅逐房客。
從1849到1854，25萬愛爾蘭人被正式驅逐。面對饑荒，大量的窮人不得不住在外國。在饑荒最嚴重的年份，平均每年有25萬愛爾蘭人移居美國、加拿大、澳大利亞等地。逃亡之路艱辛異常，九死壹生。移民加拿大的1847愛爾蘭人中，1/5死於疾病和營養不良。學術界普遍認為，這場史無前例的大饑荒使愛爾蘭人口減少了20%至25%。
愛爾蘭和英格蘭成了敵人。1848年7月29日，主張停止食品出口、關閉港口的“年輕愛爾蘭”運動在蒂珀雷裏郡發起起義，很快被英國警方鎮壓，但卻拉開了愛爾蘭爭取獨立的序幕。